Ein Peptid ist eine kurze Kette, die aus zwei oder mehr Aminosäuren besteht. Die Aminosäuren sind durch eine chemische Bindung verbunden, die als Peptidbindung bezeichnet wird. Wenn Peptide in komplexen Strukturen organisiert sind (typischerweise bestehend aus 50 oder mehr Aminosäuren), werden sie dann zu Proteinen. Peptide haben mehrere Funktionen im Körper. Sie sind auch die Basis verschiedener Medikamente.
Molekuul / Wissenschaftliche Fotobibliothek / Getty ImagesTypen
Peptide werden hauptsächlich auf drei verschiedene Arten kategorisiert:
- Je nachdem, wie viele Aminosäuren die Kette bilden: Oligopeptide haben wenige Aminosäuren, während Polypeptide längere Ketten sind - typischerweise zwischen 20 und 50 Aminosäuren. Dipeptide, Tripeptide und Tetrapeptide haben zwei, drei bzw. vier Aminosäuren.
- Je nach Quelle, ob Pflanze oder Tier
- Entsprechend ihren Funktionen im menschlichen Körper
Funktionen im Körper
Peptide spielen im menschlichen Körper viele Rollen. Einige Peptide und ihre Funktionen umfassen:
Vasopressin (antidiuretisches Hormon): Dies ist ein Peptidhormon, das im Hypothalamus ausgeschieden wird - einem kleinen Teil des Gehirns, der sich an der Basis des Gehirns befindet. Vasopressin hat einige Funktionen.
Es ist verantwortlich für die Regulierung der Wassermenge, die im Flüssigkeitsraum um die Zellen vorhanden ist (extrazelluläre Flüssigkeit). Dies bewirkt, dass die Nieren Wasser absorbieren. In hohen Mengen ist Vasopressin auch ein Vasokonstriktor, was bedeutet, dass sich die Blutgefäße verengen und infolgedessen der Blutdruck steigt.
Vasopressin wird durch Alkoholkonsum gehemmt, was dazu führt, dass Menschen mehr als gewöhnlich urinieren.
Oxytocin: Dieses Peptidhormon wird von der Hypophyse (im Gehirn) produziert und besteht aus neun Aminosäuren. Es bewirkt, dass sich die Gebärmutter während der Geburt zusammenzieht. Oxytocin spielt auch eine entscheidende Rolle im Milchausstoßreflex ("Enttäuschung") während des Stillens. Oxytocin wird manchmal als "Kuschelhormon" oder "Liebeshormon" bezeichnet, weil es freigesetzt wird, wenn sich Menschen aneinander kuscheln oder sich sozial verbinden.
Defensine: Diese Peptide sind hauptsächlich im Immunsystem aktiv und gelten als antimikrobiell, wodurch der Wundheilungsprozess gefördert wird.
Angiotensine: Diese Peptidhormone sind Teil des Renin-Angiotensin-Systems. Sie helfen, den Blutdruck zu regulieren und stimulieren auch die Freisetzung von Aldosteron aus der Nebennierenrinde, um die Natriumretention durch die Nieren zu fördern.
Medizinische Anwendungen
Peptide besitzen unter anderem antioxidative, antimikrobielle und antithrombotische (gerinnungshemmende) Wirkungen. Bis 2017 wurden in den USA und anderen Märkten weltweit mehr als 60 Peptidarzneimittel zugelassen. Peptide, die in Arzneimitteln verwendet werden, sind entweder natürlich vorkommend oder synthetisch.
- Peptide wie Vasopressin werden zur Behandlung von Diabetes insipidus eingesetzt. Sie werden auch verwendet, um einen antidiuretischen Hormonmangel zu behandeln.
- Carnosin ist ein Dipeptid und ein natürliches Antioxidans, das in Herz, Nieren, Darm, Haut, Gehirn und Muskeln vorkommt. Studien zeigen, dass es bei der Behandlung von Erkrankungen wie Alzheimer, Hirnischämie, Autismus, Down-Syndrom, Parkinson, Bilharziose und Epilepsie nützlich sein kann. Es kann auch hilfreich sein, um die Bildung von Katarakten in den Augen zu verhindern.
- Defensine sind Peptide mit antimikrobieller Breitbandwirkung. Synthetische Defensine werden derzeit als mögliche Therapeutika für HIV-1 untersucht.
- Hepcidin ist ein Peptidhormon, das an der Kontrolle der Eisenabsorption des Körpers beteiligt ist. Die Messung seiner Spiegel im Körper hilft bei der Diagnose von Anämie.
- Chromofungin, ein Peptid, könnte möglicherweise bei der Behandlung von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) helfen.
- Viele antimikrobielle Peptide werden zur Behandlung von Erkrankungen wie Hepatitis C, Lungenentzündung, HIV und einigen bakteriellen Infektionen eingesetzt. Diese Peptide werden entweder topisch, oral oder über intravenöse (IV) Injektionen verabreicht.
Krebsbehandlung
Derzeit werden viele Peptide zur Behandlung verschiedener Krebsarten untersucht. Untersuchungen zeigen, dass beispielsweise atriales natriuretisches Peptid (ANP) bei der Behandlung von Darmkrebs potenziell wirksam sein kann.
Tatsächlich sind einige peptidbasierte Krebsbehandlungen bereits zugelassen und werden zur Behandlung von Patienten eingesetzt. Luteinisierende Hormon-Releasing-Hormon (LH-RH) -Agonisten (auch GnRH-Agonisten genannt) werden beispielsweise zur Behandlung von Eierstock- und Prostatakrebs eingesetzt.
Impfstoffe auf Peptidbasis
Peptide spielen bei Impfstoffen eine besondere Rolle. Impfstoffe auf Peptidbasis ahmen Proteine nach, die natürlicherweise in Krankheitserregern (Krankheitserregern) vorhanden sind, sodass bestimmte Reaktionen mit einem normalerweise synthetischen Impfstoff repliziert werden können.
Peptidbasierte Impfstoffe bieten nicht nur Immunität gegen bestimmte Krankheitserreger, sondern werden auch bei der Krebsbehandlung eingesetzt. Eine Antitumor-T-Zell-Antwort wird durch Impfung eines Patienten mit Peptiden aus seinen Tumorantigenen erzeugt.
Impfstoffe auf Peptidbasis bieten viel Potenzial, sind jedoch nicht ohne Einschränkungen. Während die medizinische und wissenschaftliche Gemeinschaft hoffen, in Zukunft einen wirksamen Alzheimer-Impfstoff zu entwickeln, ist der Unterschied zwischen Impfstoffen auf der Basis inaktiver oder geschwächter Krankheitserreger und Impfstoffen auf Peptidbasis erheblich.
Impfstoffe auf Pathogenbasis neigen dazu, eine stärkere Immunantwort zu verursachen, was häufig zu einem besseren Schutz führt.
Nahrungsergänzungsmittel
Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile Peptide.
Anti-Aging: Kollagen ist eine der Substanzen, die Haut, Knochen und Knorpel bilden. Kollagenpeptide sind einfach kleine Kollagenstücke. Einige Studien legen nahe, dass Kollagenpeptidpräparate zur Erhöhung der Hautelastizität und -feuchtigkeit beitragen können. Diese Präparate können möglicherweise auch die Kollagendichte in der Dermis erhöhen.
Verbesserte Wundheilung: Kollagen wird in verschiedenen Wundbehandlungen verwendet, einschließlich Wundauflagen für Verbrennungsverletzungsgerüste. Kollagen-steigernde Peptide können die Haut wieder aufbauen und wiederherstellen und gleichzeitig die Produktion der extrazellulären Matrix (ECM) fördern, eines dreidimensionalen Netzwerks aus Kollagen, Enzymen und anderen Makromolekülen (große Moleküle, die für den Körper lebenswichtig sind).
Antimikrobielle Peptide können beide Funktionen erfüllen, die Haut regenerieren und gleichzeitig einen antimikrobiellen Schutz bieten. Die Unterstützung der Wundheilung von Peptiden ist besonders wertvoll für Menschen mit gestörten Heilungsfunktionen, z. B. in einem Teil der Diabetikergemeinschaft, der an nicht heilenden Verletzungen und Wunden leidet.
Kosmetika
Aufgrund ihrer potenziellen Anti-Aging-Vorteile enthalten viele topische Cremes und Hautpflegeformulierungen Peptide. Einige Studien haben gezeigt, dass die topische Anwendung einiger Peptide positive Auswirkungen auf gealterte und lichtgeschädigte Haut haben kann.
Ein Wort von Verywell
Peptide sind Verbindungen, die im menschlichen Körper viele wichtige Funktionen erfüllen. Sie werden auch zur Behandlung und Behandlung von Erkrankungen und Gesundheitsproblemen verwendet und ausgiebig untersucht.
Wenn Sie planen, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, die Peptide enthalten, denken Sie daran, zuerst Ihren Arzt zu konsultieren, wie Sie es bei jeder Art von Nahrungsergänzungsmitteln tun sollten.