Die Auswahl der richtigen Lebensmittel für eine gesunde Haut unterscheidet sich nicht wesentlich von einer guten Ernährung für den Rest Ihres Körpers. Bunte Produkte mit hohem Gehalt an Antioxidantien und hautförderndem Vitamin A und Vitamin C verleihen der Haut einen strahlenden Glanz.
Um zu Akne neigende Haut zu beseitigen, viel Wasser zu trinken und entzündliche Inhaltsstoffe (wie Zucker) zu vermeiden, können Probleme von innen nach außen vermieden werden. Wenn Sie Nahrungsmittelempfindlichkeiten haben, ist Ihre Haut möglicherweise einer der ersten Orte, an denen Sie eine sehen Nebenwirkung. Hier sind einige Ernährungsumstellungen, um sicherzustellen, dass Sie immer Ihr bestes Gesicht zeigen.
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Vitamine und Nährstoffe
Hautprobleme können durch eine Kombination von internen und externen Faktoren entstehen. Rauchen und Sonnenschäden erzeugen freie Radikale, die zu Linien und Falten führen. Erhöhter Stress, Schlafmangel oder schlechte Ernährung können sich in Akne, Rosacea oder einem glanzlosen Teint äußern.
Nahrhafte Lebensmittel bilden die Bausteine für die Reparatur und den Schutz der Haut. Obwohl die Ernährung schwere Schäden durch einen starken Sonnenbrand nicht rückgängig machen kann, kann sie Ihrer Haut helfen, alltägliche Umweltstressoren zu überstehen und entzündliche Schübe zu lindern.
Untersuchungen zeigen vielversprechende Vorteile für die Haut bei folgenden Substanzen:
- Astaxanthin: Ein Carotinoid und Antioxidans, das in verschiedenen Arten von Meeresfrüchten enthalten ist
- Beta-Carotin: Eine Form von Pro-Vitamin A, die Obst und Gemüse ihr Orangenpigment verleiht
- Curcumin: Eine antioxidative Verbindung, die in der Gewürzkurkuma enthalten ist
- Lycopin: Ein leuchtend rotes Carotin und phytochemisch (nützliche Pflanzenverbindung)
- Omega-3-Fettsäuren: Ein essentieller entzündungshemmender Nährstoff
- Polyphenole: Antioxidative Pflanzenstoffe
- Präbiotika und Probiotika: Nützliche Bakterien im Darm und die Nährstoffe, die diese Bakterien ernähren
- Vitamin C: Ein essentielles wasserlösliches Vitamin, das die Kollagenproduktion unterstützt und als Antioxidans wirkt
- Vitamin D: Ein fettlösliches Vitamin, das als Hormon im Körper wirkt und die natürlichen Abwehrkräfte unserer Zellen gegen UV-Schäden stärkt
- Vitamin E: Ein fettlösliches antioxidatives Vitamin
Es sollte nicht überraschen, dass diese Verbindungen in einigen der nahrhaftesten Lebensmittel der Welt konzentriert sind. Sie können Ihre Aufnahme steigern, indem Sie gesundheitsorientierte Entscheidungen darüber treffen, was Sie essen möchten.
Sobald Sie gelernt haben, wo Sie diese vorteilhaften Nährstoffe erhalten, kann das Experimentieren mit verschiedenen Rezepten Spaß machen, sich gut für Ihre Haut und Ihren Körper als Ganzes zu ernähren.
Arten von Lebensmitteln
Viele leckere Lebensmittel sind auch gut für die Haut. Hier sind einige Beispiele.
Lachs
Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß, zwei wichtigen Nährstoffen für eine starke und gesunde Haut. Wenn Sie keinen Fisch essen, können Sie eine gesunde Dosis Omega-3-Fettsäuren aus Chiasamen, Leinsamen oder Walnüssen erhalten.
Wie viele andere Meeresfrüchte (einschließlich Garnelen, Krill, Krebse und Forellen) enthält auch Lachs Astaxanthin. Zu den Hautvorteilen von Astaxanthin gehört die Fähigkeit, oxidativen Stress zu senken und Entzündungen zu reduzieren.
Kürbis
Kürbis verdankt sein charakteristisches Orangenpigment Beta-Carotin. Beta-Carotin ist ein starkes Antioxidans, das sich in der Haut konzentriert. Tatsächlich kann zu viel Beta-Carotin Ihre Haut gelb-orange färben, aber dieser Zustand ist harmlos.
Wenn Sie genug Beta-Carotin durch orangefarbene Lebensmittel wie Kürbis, Karotten, Papayas, Melone und Süßkartoffeln erhalten, erhalten Sie einen natürlichen Glanz, der auch schützend wirkt.
Tomaten
Das Lycopin in Tomaten macht sie zu einer einfachen Wahl für strahlende Haut. Lycopin ist ein Antioxidans, das Ihre Haut vor der Sonne schützt und Ihren Teint jung und lebendig aussehen lässt.
Holen Sie sich Ihr Lycopin eher aus der Nahrung als aus Nahrungsergänzungsmitteln, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile und Nährstoffe zu erhalten. Konzentrierte Nahrungsquellen für Lycopin sind Ketchup und Tomatensauce.
Avocado
Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fetten und Vitamin E. Es ist nicht nur vorteilhaft für Ihre Haut, Avocado zu essen, sondern es hat sich auch gezeigt, dass die topische Anwendung von Avocadoölen vor UV-Schäden aufgrund der Konzentration von bioverfügbarem Lutein durch Avocados schützt.
Grüner Tee
Grüner Tee ist von Natur aus reich an Polyphenolen, von denen das am häufigsten vorkommende ein Catechin namens EGCG ist. Studien zeigen, dass grüner Tee das Wachstum blockiert und Entzündungen von Akne verursachenden Bakterien reduziert.
Die antimikrobiellen und entzündungshemmenden Wirkungen treten sowohl systemisch als auch topisch auf, was bedeutet, dass das Trinken von grünem Tee oder das Auftragen in einer 2% igen Lotion positive Auswirkungen haben kann.
Grüner Tee kann auch dazu beitragen, Ihre Haut vor den Auswirkungen der Lichtalterung zu schützen, indem er einen Prozess namens Autophagie auslöst. Dies ermutigt den Körper, beschädigte Zellen zu entfernen. Durch die Steigerung von Kollagen und Elastin in der Haut fördert grüner Tee einen Anti-Falten-Effekt.
Orangen
Orangen sind ein klassischer Weg, um Vitamin C zu erhalten. Vitamin C ist ein wesentliches Vitamin, das für verschiedene Hautfunktionen, einschließlich der Wundheilung, von größter Bedeutung ist. Es wird für die Kollagenproduktion benötigt und wirkt als Antioxidans zum Schutz vor Zeichen des Alterns. Um die Elastizität Ihrer Haut zu erhalten, ist Vitamin C unerlässlich.
Wenn Sie keine Zitrusfrüchte mögen, sind Kiwis und Erdbeeren weitere ausgezeichnete Quellen für Vitamin C.
Eier
Eier sind eine der wenigen natürlichen Quellen für Vitamin D. Eigelb ist auch reich an den Carotinoiden Lutein und Zeaxanthin, die sowohl für die Haut als auch für die Augen gut sind.
Kefir und Kimchi
Der Zusammenhang zwischen Darmgesundheit und Hautgesundheit wurde bei verschiedenen dermatologischen Erkrankungen nachgewiesen, darunter Akne, Psoriasis, Rosacea und atopische Dermatitis. Während das Verständnis der menschlichen Mikrobiologie noch nicht abgeschlossen ist, ist die Förderung "gesunder Bakterien" im Darm bekannt Immunität und Entzündung zu fördern.
Neben Joghurt bieten funktionelle Lebensmittel wie Kefir (ein fermentiertes Milchgetränk aus Kefirkörnern) und Kimchi (fermentiertes koreanisches Gemüse) eine erhebliche Konzentration an Präbiotika und Probiotika.
Obwohl nachgewiesen wurde, dass mehrere Nährstoffe die Haut vor Sonnenschäden schützen, können sie die Bedeutung der Verwendung von Sonnenschutzmitteln und der Vermeidung von Sonnenbränden nicht ersetzen.
Was man vermeiden sollte
Es gibt Lebensmittel, die Sie möglicherweise seltener genießen möchten, um Ihrer Haut zu helfen.
Verarbeitete Lebensmittel
Es gibt mehrere Gründe, warum stark verarbeitete Lebensmittel den Teint stark belasten können. Lebensmittelhersteller fügen häufig Natrium und Zucker hinzu, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
Während diese Add-Ins verhindern, dass Lebensmittel schlecht werden, fördern sie auch Dehydration und Entzündungen. Darüber hinaus neigen verarbeitete Lebensmittel dazu, wichtige Mikronährstoffe für die Gesundheit der Haut zu fehlen, wie Vitamin C, das sich bei Sauerstoffeinwirkung schnell abbaut.
Hochglykämische Lebensmittel
Das Vermeiden von hochglykämischen Lebensmitteln kann bei Akne von Vorteil sein. Die American Academy of Dermatology zitiert Beweise aus mehreren Studien, die zeigen, dass ein niedrig glykämischer Ernährungsplan Akne innerhalb weniger Wochen signifikant reduzieren kann.
Niedrig glykämische Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen und arm an einfachen Kohlenhydraten. Zu vermeidende oder einzuschränkende Lebensmittel sind Weißbrot, Kartoffelchips, Donuts, weißer Reis und zuckerhaltige Getränke. Entscheiden Sie sich stattdessen für ballaststoffreichere Kohlenhydrate wie Gemüse, ganze Früchte, Haferflocken und Bohnen.
Molkerei
Viele Menschen vermuten, dass Milchprodukte zu Akne beitragen. Studien zeigen, dass einige Populationen empfindlich auf Milchprodukte reagieren und höhere Akne-Raten aufweisen, wenn sie mehr Milch konsumieren. Joghurt und Käse wurden jedoch nicht mit Akneausbrüchen in Verbindung gebracht.
Auslöser von Nahrungsmittelallergien
Wenn Ihre Haut trocken ist, juckt, rot ist oder einen Hautausschlag aufweist, treten möglicherweise Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit auf. Möglicherweise bemerken Sie auch Keuchen, Verdauungsprobleme oder eine verstopfte Nase.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Dermatologen, wenn Sie den Verdacht haben, dass Lebensmittel Ihre Hautprobleme verursachen könnten. Ihr Anbieter kann Haut- und Bluttests bestellen oder Sie zur Diagnose und Behandlung an einen Allergologen verweisen.
Ein Wort von Verywell
Fast jeder hat von Zeit zu Zeit Hautprobleme. Ob Akne, Zeichen des Alterns, Trockenheit, fettige Haut oder Verfärbungen - die Ernährung kann nicht alle möglichen Probleme lösen.
Die Ernährungsgewohnheiten, die wir treffen, spiegeln jedoch häufig wider, wie wir uns um unseren Körper kümmern und ihn fühlen. Was wir essen oder für die Gesundheit der Haut vermeiden, sollte sich auch mit dem Nutzen anderer Körpersysteme überschneiden.
