Die Nebenwirkungen von rotem Hefereis

Verywell / Anastasia Tretiak

Roter Hefereis, ein Nahrungsergänzungsmittel, das häufig zur Cholesterinkontrolle verwendet wird, ist mit einer Reihe von Nebenwirkungen verbunden. Wenn Sie die Verwendung von rotem Hefereis in Betracht ziehen, ist es wichtig, sich über diese möglichen Nebenwirkungen zu informieren, bevor Sie mit der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels beginnen.

Roter Hefereis, der seit langem in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet wird, wird durch Fermentation einer Art roter Hefe hergestellt (Monascus purpureus) über Reis. Es enthält eine Klasse von Substanzen namens Monacoline, zu denen Lovastatin (der Wirkstoff in einer Reihe von verschreibungspflichtigen Medikamenten zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel) gehört.

Die FDA hat den Verkauf von Lovastatin-haltigen Reisprodukten aus roter Hefe verboten und erklärt, dass solche Produkte "möglicherweise ein nicht zugelassenes Medikament enthalten, das gesundheitsschädlich sein könnte". Obwohl einige Nahrungsergänzungsmittel Lovastatin-freien roten Hefereis enthalten, ist wenig über die Wirksamkeit dieser Ergänzungsmittel bei der Senkung des Cholesterinspiegels bekannt.

Was sind die Nebenwirkungen von rotem Hefereis?

Das in einigen Reisprodukten aus roter Hefe enthaltene Lovastatin kann eine Reihe von Nebenwirkungen auslösen, darunter starke Muskelschmerzen, Muskelschäden sowie Nieren- und Leberschäden. Es gibt auch Bedenken, dass Lovastatin-freier roter Hefereis ähnliche Nebenwirkungen verursachen könnte.

Bei unsachgemäßer Fermentation kann roter Hefereis Citrinin enthalten (eine giftige Substanz, die zu Nierenschäden führen kann).

Darüber hinaus kann roter Hefereis leichte Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Sodbrennen und Magenverstimmung verursachen.

Forschung über roten Hefereis und seine Nebenwirkungen

In einem Bericht in der Zeitschrift veröffentlichtPharmazie und TherapeutikaIm Jahr 2009 überprüften die Forscher eine Reihe veröffentlichter Fallberichte, in denen mögliche Nebenwirkungen im Zusammenhang mit der Verwendung von rotem Hefereis aufgezeigt wurden.

Diese Fallberichte umfassten Fälle von Myopathie, einer Art neuromuskulärer Störung, bei der das Hauptsymptom Muskelschwäche aufgrund einer Funktionsstörung der Muskelfaser ist.

Im Bericht von 2009 wurde roter Hefereis auch mit der Entwicklung einer Erkrankung namens Rhabdomyolyse in Verbindung gebracht. Bei der Rhabdomyolyse führt ein Abbau des Muskelgewebes zur Freisetzung von Muskelfaserinhalten in das Blut. Diese nierenschädigenden Muskelfaserinhalte können Nierenschäden verursachen.

Zusammenfassend stellten die Autoren des Berichts von 2009 fest, dass "rote Hefereisprodukte bei der Senkung des Serumcholesterinspiegels von Vorteil sein können, aber nicht ohne Risiko sind". Darüber hinaus fügten die Autoren hinzu, dass "Produktgleichmäßigkeit, Reinheit, Kennzeichnung und Sicherheit nicht garantiert werden können", wenn es um Reiszusätze aus roter Hefe geht.

Nebenwirkungen und Sicherheit

Nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) ist roter Hefereis für die meisten Menschen möglicherweise sicher, wenn er bis zu 4 1/2 Jahre lang oral eingenommen wird. Das NIH gibt jedoch auch an, dass roter Hefereis für die Verwendung während der Schwangerschaft wahrscheinlich unsicher ist. Bei Tierversuchen wurde festgestellt, dass roter Hefereis Geburtsfehler verursacht.

Angesichts der möglichen Gesundheitsrisiken, die mit der Verwendung von rotem Hefereis verbunden sind, ist es wichtig, einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie daran denken, dieses Präparat für irgendeinen Zweck zu verwenden.

Alternativen zu rotem Hefereis

Roter Hefereis ist nur eines von vielen natürlichen Heilmitteln, die als alternativer Ansatz zur Kontrolle des Cholesterins angepriesen werden. Einige Untersuchungen legen beispielsweise nahe, dass Kräuter wie Kräuter wie Knoblauch und Guggul auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.

Darüber hinaus gibt es Hinweise darauf, dass das regelmäßige Trinken von grünem Tee, die Erhöhung der Sojaaufnahme, die Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren und der Verzehr von Pflanzensterinen das Cholesterinmanagement unterstützen können.

Wie roter Hefereis können auch diese alternativen Mittel bestimmte Nebenwirkungen verursachen. Angesichts der Gesundheitsrisiken wäre es ratsam, rote Hefereisprodukte zu vermeiden. Um sich vor den potenziell nachteiligen Auswirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln jeglicher Art zu schützen, erfahren Sie mehr über die sichere Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln. Sprechen Sie jedoch unbedingt mit Ihrem Arzt, wenn Sie die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in Betracht ziehen.