Die Einhaltung einer Diät mit chronischem Müdigkeitssyndrom kann ein wichtiger Bestandteil der Behandlung der Erkrankung sein, die auch als myalgische Enzephalomyelitis (ME / CFS) bezeichnet wird. Während die Ernährung das chronische Müdigkeitssyndrom nicht heilt, kann das Essen, um Ihre Energie zu steigern und mögliche Nährstoffmängel zu beheben, dazu beitragen, dass Sie weniger Muskelschmerzen haben, extreme und anhaltende Müdigkeit minimieren und sich insgesamt besser fühlen.
Eine Diät mit chronischem Müdigkeitssyndrom konzentriert sich darauf, ausgewogenere und nährstoffreichere Mahlzeiten und Snacks zu sich zu nehmen und bestimmte Lebensmittel und Getränke zu vermeiden, die Ihre Symptome verschlimmern könnten. Es wird einige Versuche und Irrtümer erfordern, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert, und das beginnt damit, zu lernen, was Sie über die Auswirkungen von Lebensmitteln auf Ihre Symptome wissen können.
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Es gibt nicht viel qualitativ hochwertige Forschung zu Ernährung und Ernährung bei chronischem Müdigkeitssyndrom, und die verfügbaren Forschungsergebnisse sind nicht schlüssig. Es wird angenommen, dass ME / CFS eine chronische Entzündung beinhaltet. Bisher wurde eine entzündungshemmende Diät für diese Krankheit nicht untersucht. Da es sich jedoch insgesamt um eine gesunde Ernährung handelt, empfehlen viele Ärzte sie für Menschen mit dieser Erkrankung.
Eine 2017 veröffentlichte Übersicht über Ernährungsbehandlungen bei chronischem Müdigkeitssyndrom, veröffentlicht inBiomedizin & Pharmakotherapiefanden heraus, dass viele Menschen mit ME / CFS einen Mangel an Vitaminen, Mineralien und essentiellen Fettsäuren haben.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit chronischem Müdigkeitssyndrom kann dazu beitragen, zugrunde liegende Nährstoffmängel zu korrigieren, die zu ME / CFS-Symptomen beitragen können. Bei Bedarf können auch Ergänzungen hilfreich sein.
Eine Übersicht über Studien zu Ernährung und Nahrungsergänzungsmitteln, die 2017 in derJournal of Nutrition and Human Dieteticsfanden einige Hinweise darauf, dass bestimmte Bestandteile in Lebensmitteln Müdigkeit und andere Symptome verbesserten. Dazu gehörten:
- Nicotinamidadenindinukleotidhydrid (NADH)
- Probiotika
- CoQ10
- Polyphenole (insbesondere aus Schokolade mit hohem Kakaogehalt)
Die Polyphenole in Schokolade sind eine Art Antioxidans, das beim chronischen Müdigkeitssyndrom besonders wichtig sein kann. Eine Studie untersuchte speziell die Vorteile von Polyphenolen in dunkler Schokolade und stellte fest, dass sie die mit ME / CFS verbundenen Symptome minimierten. Lebensmittel wie grüner Tee, Beeren und Hülsenfrüchte enthalten ebenfalls Polyphenole. Sie können auch dazu beitragen, die Symptome zu lindern, wurden jedoch nicht speziell untersucht.
Es wird angenommen, dass Polyphenole und andere Arten von Antioxidantien Schäden an Molekülen rückgängig machen, die Krankheiten verursachen können. Eine Theorie über die zugrunde liegenden Mechanismen des chronischen Müdigkeitssyndroms besagt, dass oxidativer Stress eine Rolle spielt und Antioxidantien die freien Radikale bekämpfen, die den Körper infolge dieses Prozesses überwältigen.
Es gibt auch einige Hinweise aus einer Überprüfung von 22 Studien, dass die Ergänzung mit entweder D-Ribose- oder Omega-3-Fettsäuren einige der Symptome von ME / CFS reduziert.
Die meisten dieser Studien konzentrieren sich auf die Nahrungsergänzung, da bei Menschen mit chronischem Müdigkeitssyndrom geringe Mengen vieler Nährstoffe gefunden wurden. Es ist jedoch sinnvoll, sich an Lebensmittel zu wenden, um die Nährstoffaufnahme zu steigern, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen.
Entzündung beim chronischen MüdigkeitssyndromWie es funktioniert
Das Ziel der Diät mit chronischem Müdigkeitssyndrom besteht darin, die Ernährung zu verwenden, um Müdigkeit zu reduzieren, Nährstoffmangel zu verhindern und Entzündungen in Schach zu halten. Hier gibt es keine Regeln. Streben Sie einfach nach Lebensmitteln, die eine stetige Versorgung mit lang anhaltender Energie und ein gesünderes Gleichgewicht von Fetten und Antioxidantien bieten, um entzündungsfördernde Chemikalien in Ihrem Körper zu reduzieren.
Dauer
Die Diät mit chronischem Müdigkeitssyndrom soll ein langfristiger Plan für eine gesunde Ernährung sein, den Sie für den Rest Ihres Lebens befolgen können und sollten, wenn Sie an dieser Krankheit leiden. Obwohl Sie vielleicht feststellen, dass es Ihren ME / CFS-Symptomen hilft, ist es auch eine Diät, die insgesamt die Gesundheit fördert.
Was zu essen
Konforme LebensmittelFrüchte (alle, besonders Beeren)
Gemüse (alle, insbesondere Blattgemüse und orangefarbene Optionen)
Getrocknete Bohnen oder Hülsenfrüchte
Ganze oder rissige Körner
Fisch und Meeresfrüchte
Ganze Sojalebensmittel (z. B. Tofu oder Tempeh)
Fermentierte Molkerei (z. B. Joghurt oder Kefir)
Gesunde Fette wie Olivenöl, Avocados, Nüsse und Samen
Dunkle Schokolade (in Maßen)
Gewürze und Kräuter (frisch oder getrocknet)
Fastfood und frittierte Lebensmittel
Tiefkühl- oder abgepackte Mahlzeiten
Verpackte Snacks
Gesüßte Erfrischungsgetränke
Lebensmittel mit Zuckerzusatz oder Weißmehl
Margarine oder Öle mit Omega-6-Fetten
Alkohol
Koffein
Es gibt keine einheitliche Diät für das chronische Müdigkeitssyndrom, und Sie werden es leichter finden, sich an dieses gesunde Ernährungsmuster zu halten, wenn Sie es sich selbst machen. Es ist eine flexible Art zu essen, die auf einer ausgewogenen Ernährung basiert, die zu jeder Mahlzeit und jedem Snack eine große Auswahl an Vollwertkost enthält.
Beste Auswahl
- Früchte: Beeren, Kirschen und Äpfel gehören zu den höchsten Quellen für Polyphenole. Angesichts der Forschung zu Polyphenolen in dunkler Schokolade lohnt es sich, sie zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen.
- Gemüse: Versuchen Sie, möglichst viele bunte Blattgemüse und rotes oder orangefarbenes Gemüse (z. B. Karotten, Paprika, Tomaten und Süßkartoffeln) für ihren reichhaltigen Gehalt an Antioxidantien zu verwenden. Streben Sie eine gute Mischung aus gekocht und roh an; Das Kochen verbessert einige Nährstoffe, während es roh verzehrt wird. Es konserviert Ballaststoffe und andere Nährstoffe.
- Fisch und Meeresfrüchte: Sie sind alle gute Quellen für mageres Eiweiß, aber fette Fische wie Lachs, Makrele und Sardine sind besonders gute Quellen für Omega-3-Fette, die Entzündungen reduzieren können.
- Nüsse und Samen: Walnüsse gewinnen in der Nusskategorie zusammen mit Leinsamen (oder Leinsamenmehl, das leichter zu verdauen ist), Chiasamen und Hanfsamen - allesamt großartige pflanzliche Quellen für Omega-3-Fette.
- Fermentierte Milchprodukte: Ungesüßter Kefir und griechischer Joghurt sind gute Quellen für nützliche Bakterien. Sie unterstützen einen gesunden Darm, bieten aber auch eine Nahrungsquelle für Probiotika, die laut Untersuchungen hilfreich sein könnten, um Ihre Symptome zu lindern.
- Gesunde Fette: Olivenöl, Oliven, Avocados sowie alle Nüsse und Samen liefern gesunde, ungesättigte Fette, die zur Verringerung von Entzündungen beitragen können.
- Schokolade: Es ist eine gute Quelle für Polyphenole, aber halten Sie sich lieber an ein bisschen dunkle Schokolade als an Milchschokoladenriegel oder Schokoladendesserts.
Lebensmittel zu begrenzen
Snacks und verpackte Mahlzeiten: Sie werden normalerweise in hohem Maße verarbeitet und mit entzündungshemmenden Omega-6-Fetten wie Mais, Sojabohnen oder anderen pflanzlichen Ölen hergestellt.
Süßigkeiten, Desserts und Weißbrot: Diese werden aus zugesetztem Zucker und Weißmehl hergestellt, wodurch die Produktion entzündungsfördernder Verbindungen, die als Zytokine bezeichnet werden, ausgelöst werden kann.
Koffein und Alkohol: Diese können Entzündungen verstärken, aber es ist auch bekannt, dass sie Cortisol erhöhen - ein Stresshormon, das Ihren bereits erschöpften Körper überlasten kann. Es gibt jedoch nur wenige Untersuchungen zu ihren Auswirkungen auf ME / CFS. Verwenden Sie sie daher in Maßen und beachten Sie, dass sie Symptome auslösen können.
Eliminierungsdiäten
Abgesehen von diesen entzündungshemmenden Lebensmitteln kann es Lebensmittel geben, die aufgrund einer Unverträglichkeit oder Allergie einfach nicht mit Ihnen übereinstimmen. Eine Eliminationsdiät könnte helfen. Führen Sie ein Lebensmittel- und Symptomjournal, um mögliche Muster zu identifizieren, die ausgeschnitten werden sollen.
Wenn Sie sich nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel schlechter fühlen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Tests. Eine 2012 durchgeführte Studie zu Ernährungsgewohnheiten bei Menschen mit chronischem Müdigkeitssyndrom kam zu dem Schluss, dass Ernährungsumstellungen eher auf nachgewiesenen Allergien oder Unverträglichkeiten als auf einer einzigen Ernährungsempfehlung beruhen sollten.
Empfohlenes Timing
Es gibt keine festen Richtlinien für den Zeitpunkt des Essens, aber Sie haben möglicherweise mehr Energie, wenn Sie keine Mahlzeiten auslassen und diese über den Tag verteilen. Streben Sie mindestens drei Mahlzeiten pro Tag an, beginnend mit einem Frühstück kurz nach dem Aufwachen.
Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, fügen Sie ausgewogene Snacks wie Beeren mit griechischem Joghurt und eine Handvoll Nüsse hinzu. Ausgewogene Mahlzeiten und Snacks sollten eine Vielzahl von Lebensmittelgruppen wie Obst, Gemüse und insbesondere etwas Protein und / oder gesundes Fett umfassen, damit Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit satt und mit Energie versorgt bleiben.
Kochtipps
Kochen Sie bei der Zubereitung Ihres Essens mit Olivenöl anstelle von Mais oder Pflanzenöl und verwenden Sie gesunde Kochmethoden wie Braten, Grillen, Braten, Schmoren oder Luftbraten anstelle von Frittieren.
Um mehr Nährstoffe in Ihrem Gemüse zu behalten, dämpfen Sie es leicht, anstatt es zu kochen. Kräuter und Gewürze sind auch konzentrierte Quellen für Antioxidantien. Verwenden Sie sie daher großzügig.
Überlegungen
Bis mehr über die Ernährung mit chronischem Müdigkeitssyndrom geforscht wird, ist es die beste Empfehlung, Lebensmittel selbst zu testen und herauszufinden, was hilft (oder nicht). Nehmen Sie nacheinander Ernährungsumstellungen vor, damit Sie deren Auswirkungen auf Ihre Gesundheit beurteilen können. Plötzliche oder extreme Veränderungen - auch vorteilhafte - können Ihre Symptome vorübergehend verschlimmern.
Wenn Sie einige der genannten Nahrungsergänzungsmittel ausprobieren möchten, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten. Nicht alle Nahrungsergänzungsmittel sind für jeden geeignet, und einige können mit anderen Medikamenten interagieren oder unerwünschte Nebenwirkungen haben.
Ernährungsumstellungen helfen Ihrem Körper, besser zu arbeiten und sich selbst zu heilen, und das braucht oft Zeit. Versuchen Sie, geduldig zu sein und sich diesem Prozess zu widmen. Auch wenn Ihre Ernährung keinen Unterschied in Ihren Symptomen zu bewirken scheint, denken Sie daran, dass viele Aspekte der Ernährung mit chronischem Müdigkeitssyndrom für Ihre allgemeine Gesundheit von Vorteil sind.
Ein Wort von Verywell
Unabhängig davon, ob Sie an einem chronischen Müdigkeitssyndrom oder einem anderen chronischen Gesundheitszustand leiden, kann eine gesunde und ausgewogene Ernährung Ihren Körper unterstützen und ihm helfen, besser zu arbeiten, sodass Sie sich möglicherweise besser fühlen. Die besten Diäten basieren auf Vollwertkost und ermöglichen Flexibilität bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel. Quick-Fix- oder Modediäten sind schwer einzuhalten und funktionieren auf lange Sicht selten. Denken Sie also daran, wenn eine Diät zu gut klingt, um wahr zu sein, ist dies wahrscheinlich der Fall.
