Verwendung der DASH-Diät für Nierenerkrankungen

Die Behandlung der chronischen Nierenerkrankung (CKD) erfolgt normalerweise zweigleisig. Es gibt das, was der Arzt mit den Tests und den ausgefallenen Pillen macht, aber dann gibt es wasSiezu Hause machen. Und was Sie zu Hause tun, ist vielleicht genauso wichtig, wenn nicht sogar wichtiger als das, was der Nephrologe im Büro für Sie tut. Sie müssen Ihren Blutdruck beobachten und bei a essennierenfreundlichDiät.

Der Ernährungsplan zur Beendigung der Hypertonie (DASH) wird häufig für Menschen mit hohem Blutdruck empfohlen. Aber ist es anwendbar, wenn Sie auch eine Nierenerkrankung haben?

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Was ist die DASH-Diät?

Angesichts der zunehmenden Inzidenz von Bluthochdruck (Hypertonie) in den USA führten die National Institutes of Health (NIH) 1992 eine multizentrische Studie durch, um herauszufinden, wie die Ernährung den Blutdruck beeinflusst und welcher Ernährungsplan für die Blutkonservierung am besten geeignet ist druckgesteuert. Es verglich typische amerikanische Diäten des Tages mit anderen Diäten, einschließlich der sogenannten DASH-Diät. Kurz gesagt, die Studie ergab, dass Menschen, die die DASH-Diät aßen, in nur 2 Wochen eine signifikante Senkung ihres Blutdrucks zeigten.

Der Ansatz betont die Aufnahme von Obst, Gemüse und fettarmer Milch; während die Aufnahme von Natrium, Zucker und rotem Fleisch begrenzt wird. Es enthält wenig gesättigte Fettsäuren und Transfette sowie viel Kalzium, Kalium, Magnesium, Ballaststoffe und Eiweiß.

So sollten Sie Ihre täglichen Kalorien erhalten, wenn Sie sich an den DASH-Plan halten:

(Für eine 2000-Kalorien-Diät. Tabelle mit freundlicher Genehmigung des National Heart, Lung und Blood Institute)

Gesamtfett27% der KalorienGesättigte Fettsäuren6% der KalorienProtein18% der KalorienKohlenhydrat55% der KalorienCholesterin150 mgNatrium2.300 mgKalium4.700 mgKalzium1.250 mgMagnesium500 mgBallaststoff30 g

Grundlegendes zur DASH-Diät in einfachem Englisch

Die Kenntnis der Portionsgrößen kann dem Durchschnittsbürger helfen, zu verstehen, was er in welcher Menge essen soll. Geben Sie Ihren freundlichen Ernährungsberater ein, der es für Sie zusammenstellt. So sollte es aussehen, basierend auf der unterschiedlichen Kalorienaufnahme:

Essen Gruppe1,200
Kalorien1,400
Kalorien1,600
Kalorien1,800
Kalorien2,000
Kalorien2,600
Kalorien3,100
KalorienKörner4–55–6666–810–1112–13Gemüse3–43–43–44–54–55–66Früchte3–4444–54–55–66Fettfreie oder fettarme Milchprodukte2–32–32–32–32–333–4Mageres Fleisch, Geflügel und Fisch3 oder weniger3–4 oder weniger3–4 oder weniger6 oder weniger6 oder weniger6 oder weniger6–9Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte3 pro Woche3 pro Woche3–4 pro Woche4 pro Woche4–5 pro Woche11Fette und Öl1122–32–334Süßigkeiten und Zucker hinzugefügt3 oder weniger pro Woche3 oder weniger pro Woche3 oder weniger pro Woche5 oder weniger pro Woche5 oder weniger pro Woche2 oder weniger pro Woche2 oder weniger pro WocheMaximale Natriumaufnahme2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag2.300 mg / Tag