Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Arthritis

Es ist allgemein bekannt, dass eine gesunde Ernährung für alle wichtig ist. Arthritis-Patienten schauen jedoch manchmal über diesen Begriff der gesunden Ernährung hinaus und suchen nach einer Diät, um eine Heilung zu erreichen. Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Arthritis ist komplex.

Es gibt Hinweise darauf, dass die Ernährung einige Arten von Arthritis beeinflussen kann. Um dies jedoch vollständig zu verstehen, müssen die Art der Arthritis und die Art der Ernährung berücksichtigt werden. Ein Beispiel ist Gicht, die von hohen Harnsäurespiegeln betroffen ist. Eine Diät, die wenig Alkohol und purinreiche Lebensmittel enthält, kann den Harnsäurespiegel im Blut senken und die Wahrscheinlichkeit eines Gichtanfalls verringern. Purine sind natürliche Substanzen, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen. Es ist bekannt, dass Alkohol den Purinstoffwechsel verändert. Ernährungsumstellungen können die Schwere oder Häufigkeit von Gichtanfällen verringern. Ernährungsumstellungen können auch von Menschen bevorzugt werden, die Gichtmedikamente nicht vertragen. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, welche Lebensmittel Sie vermeiden sollten.

Übergewicht

Übergewicht beeinflusst Arthritis, indem es bereits belastete Gelenke zusätzlich belastet. Die klinische Erfahrung hat gezeigt, dass Menschen, die 20% oder mehr über dem normalen Körpergewicht liegen, mehr Probleme mit ihrer Arthritis haben. Scheinbar sind die tragenden Gelenke am stärksten vom Tragen des zusätzlichen Gewichts betroffen. Die zusätzliche Belastung der belastenden Gelenke (insbesondere der Knie, Hüften, Knöchel, Füße und Wirbelsäule) kann die Schmerzen in diesen Gelenken verstärken.

Die erhöhten Schmerzen, die zu einem sitzenden Lebensstil und einer weiteren Gewichtszunahme führen, können zu einem Teufelskreis werden. Osteoarthritis-Patienten beschäftigen sich häufig mit diesem Problem der Bekämpfung der Gewichtszunahme. Patienten mit rheumatoider Arthritis, die eine Kortikosteroidtherapie (d. H. Prednison) erhalten, werden vor erhöhtem Appetit, Flüssigkeitsretention und unvermeidbarer Gewichtszunahme als Nebenwirkungen der Therapie gewarnt.

Allergene können Fackeln auslösen

Einige Menschen glauben, dass bestimmte Lebensmittel Arthritis-Fackeln auslösen können. Obwohl kein bestimmtes Lebensmittel als Ursache für Arthritis in Betracht gezogen wurde, ist bekannt, dass Lebensmittel die Funktion des Immunsystems verändern können.

In Bezug auf Arthritis können mögliche Straftäter sein:

• Koffein
• Milchprodukte
• Nachtschattengemüse (Tomaten, Paprika usw.)
• Zucker
• Zusatz- und Konservierungsstoffe
• Schokolade
• Rotes Fleisch
• Salz

Selbst wenn eine Nahrungsmittelempfindlichkeit eine Ursache für Arthritis wäre, würde nicht jede Person für dasselbe Nahrungsmittel empfindlich sein. Der Weg, um auf eine Nahrungsmittelempfindlichkeit zu testen, besteht darin, eine Eliminationsdiät zu versuchen. Indem Sie ein bestimmtes Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen, können Sie beobachten, ob sich die Arthritis-Symptome bessern.

Ernährungsrichtlinien für gesünderes Essen

Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner, die gemeinsam vom US-Landwirtschaftsministerium und dem US-Gesundheitsministerium veröffentlicht wurden, fordern die Menschen auf, sich darauf zu konzentrieren, die Bedürfnisse von Lebensmittelgruppen mit nährstoffreichen Lebensmitteln und Getränken zu erfüllen und dabei die festgelegten Kaloriengrenzen einzuhalten. Während die Bedürfnisse in den Lebensphasen variieren, konzentriert sich ein gesunder Ernährungsstil im Allgemeinen auf:

• Essen Sie eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln. Essen Sie aus allen 4 Grundnahrungsmittelgruppen (Brot und Getreide, Obst und Gemüse, Fleisch und Milchprodukte), um die mehr als vierzig essentiellen Nährstoffe für eine gute Gesundheit zu erhalten.
• Aufrechterhaltung Ihres Idealgewichts: Weniger Gewicht bedeutet weniger Belastung der tragenden Gelenke. Weniger Belastung bedeutet weniger Schmerzen.
• Vermeiden Sie zu viel Fett, gesättigtes Fett und Cholesterin: Erhöhte Fettmengen tragen zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit bei.
• Angemessene Mengen an Stärke und Ballaststoffen essen: Stärken wie Brot, Reis, Bohnen, Nudeln und Kartoffeln geben dem Körper Energie. Faser, der unverdaute Teil der Pflanzen, die wir essen, fügt Masse hinzu und hilft bei der Ausscheidung.
• Vermeiden Sie zu viel Zucker: Zucker liefert leere Kalorien und wenig Nahrung und trägt zu einer übermäßigen Gewichtszunahme bei.
• Vermeiden Sie zu viel Natrium: Überschüssiges Salz kann zu hohem Blutdruck und Wassereinlagerungen führen.
• Vermeiden von Alkohol: Alkohol kann den Körper von Vitaminen und Mineralstoffen befreien und außerdem kalorienreich sein. Es kann auch möglicherweise mit Medikamenten gegen Arthritis interagieren.

Ein Wort von Verywell

Ausgewogene nahrhafte Mahlzeiten sind wichtig für die allgemeine Gesundheit aller. Halten Sie sich so nah wie möglich an Ihr ideales Körpergewicht. Vermeiden Sie Diäten und unbewiesene Behauptungen, die Ihren Körper möglicherweise von essentiellen Nährstoffen berauben.