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Die zentralen Thesen
- Hersteller bestimmter Cranberry-haltiger Artikel können nun auf Produktetiketten die Beziehung zwischen Obst- und UTI-Prävention hervorheben.
- Es sind nur qualifizierte Ansprüche zulässig, dh die Sprache muss klarstellen, dass die Daten begrenzt sind.
Die Beziehung zwischen Cranberrysaft und der Prävention von Harnwegsinfektionen (UTI) wurde nur ein wenig offizieller.
Am 21. Juli gab die Food and Drug Administration (FDA) bekannt, dass sie keine Einwände gegen qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben erheben wird, die auf Cranberry-Getränken mit mindestens 27% Cranberry-Saft und Cranberry-Ergänzungsmitteln mit mindestens 500 Milligramm (mg) Cranberry-Fruchtpulver gedruckt sind Mit anderen Worten, Hersteller von Cranberry-Produkten können jetzt offiziell Angaben zur UTI-Prävention machen, solange eine bestimmte zugelassene Sprache verwendet wird.
Was ist eine UTI?
Harnwegsinfektionen sind häufige Infektionen, die in jedem Teil des Harntrakts auftreten können, einschließlich Blase, Niere, Harnleiter und Harnröhre. Sie werden häufig durch Bakterien verursacht, die über die Harnröhre in den Körper gelangen.
Die Beziehung zwischen Cranberrysaft und HWI ist seit langem Gegenstand von Forschungen. "Derzeit sind in PubMed 394 Studien zur Verwendung von Preiselbeeren bei Harnwegsinfektionen beim Menschen aufgeführt", so Melissa Groves Azzarro, RDN, LD, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin vonEin ausgewogener Ansatz für PCOS, erklärt Verywell und erklärt, dass es "an Standardisierung in Studien in Form [von Preiselbeeren] und Dosierung mangelt".
Dieses neue Ergebnis ist das Ergebnis der Petition von Ocean Spray Cranberries zur Genehmigung einer gesundheitsbezogenen Angabe in Bezug auf Cranberry-Produkte und zur Reduzierung des UTI-Risikos. Die FDA stimmte nicht zu, dass es genügend starke Beweise für eine genehmigte gesundheitsbezogene Angabe oder eine Angabe gibt, die zeigt, dass eine Substanz das Risiko einer Krankheit oder eines gesundheitsbezogenen Zustands verringern kann. Einqualifiziertgesundheitsbezogene Angaben sind zulässig.
Was ist ein qualifizierter gesundheitsbezogener Anspruch?
Nach dem Bundesgesetz über Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika müssen gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln von der FDA genehmigt werden. Wenn nicht genügend Daten vorhanden sind, um eine gesundheitsbezogene Angabe zu belegen, kann eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe genehmigt werden, die eine qualifizierende Sprache enthält, um die Stärke der verfügbaren Daten hervorzuheben.
"Qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben (QHCs) werden durch wissenschaftliche Erkenntnisse gestützt, erfüllen jedoch nicht den strengeren Standard einer" signifikanten wissenschaftlichen Vereinbarung ", der für eine genehmigte gesundheitsbezogene Angabe erforderlich ist", so die FDA. "Um sicherzustellen, dass diese Behauptungen nicht irreführend sind, müssen sie von einem Haftungsausschluss oder einer anderen qualifizierenden Sprache begleitet werden, um den Verbrauchern den Grad der wissenschaftlichen Beweise, die die Behauptung stützen, genau mitzuteilen."
Cranberries und die qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe
Die folgende qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe für Cranberrysaftgetränke ist im Ermessensschreiben der FDA enthalten, wie ein Beispiel Hersteller verwenden können. Qualifizierende Sprache wie „begrenzt und inkonsistent“ wird verwendet, um die Anforderungen an qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben zu erfüllen:
- "Begrenzte und widersprüchliche wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass gesunde Frauen, die eine Harnwegsinfektion (UTI) hatten, durch den Verzehr einer Portion Cranberrysaftgetränk pro Tag ihr Risiko für eine wiederkehrende UTI verringern können."
Darüber hinaus ist die folgende qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe für Cranberry-Nahrungsergänzungsmittel als eine Option der von der FDA zugelassenen Sprache enthalten:
- "Begrenzte wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass gesunde Frauen, die eine Harnwegsinfektion (UTI) hatten, durch den Konsum von 500 mg Cranberry-Nahrungsergänzungsmittel pro Tag ihr Risiko für eine wiederkehrende UTI verringern können."
Bis heute ist der Cranberrysaft und die ergänzte gesundheitsbezogene Angabe die einzige, die im Jahr 2020 gewährt wurde.
Die FDA stellte fest, dass die Angaben keine anderen herkömmlichen Lebensmittel oder Lebensmittelprodukte enthalten, die aus Preiselbeeren hergestellt sind oder diese enthalten, wie getrocknete Preiselbeeren oder Preiselbeersauce.
Ähnliche qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben sind auch für andere Lebensmittel zulässig.
"Andere Beispiele für qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben sind Walnüsse und eine mögliche Risikominderung für koronare Herzkrankheiten und Vollkornprodukte sowie eine mögliche Risikominderung für Typ-2-Diabetes", sagt Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, Gründerin von The Nourished Principles, gegenüber Verywell .
Preiselbeeren und HWI
Es gibt eine Vielzahl von Behandlungen zur Bekämpfung von HWI auf dem Markt, die meisten verursachen jedoch nachteilige Auswirkungen. Cranberries sind aufgrund des geringen Risikos negativer Nebenwirkungen ein attraktives Mittel gegen Harnwegsinfekte.
Insbesondere enthalten Cranberries A-Typ-Proanthocyanidine (PACs), Flavonoide, die die Fähigkeit von Bakterien beeinträchtigen, an der Blasenwand zu haften, wodurch die Wahrscheinlichkeit einer Infektion verringert wird. Wenn Cranberry-Produkte konsistent aufgenommen werden, werden diese PACs weiterhin dem Körper und dem Körper zugeführt sollte das Risiko einer Infektion durch Bakterien verringern.
In einer 2017 durchgeführten Metaanalyse von sieben randomisierten kontrollierten Studien mit insgesamt 1.498 gesunden Frauen mit UTI-Risiko zeigten die Ergebnisse, dass Cranberry das UTI-Risiko um 26% senkte
Laut Azzarro können die entzündungshemmenden Eigenschaften von Preiselbeeren auch "bei Symptomen einer aktiven Harnwegsinfektion helfen".
Um sicherzustellen, dass Sie den größten Nutzen aus Cranberry-Produkten ziehen, sollten Sie laut Azzarro reinen Cranberry-Saft - keinen Cranberry-Saft-Cocktail - oder seriöse Ergänzungsmittel mit mindestens 500 mg Cranberry wählen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Was dies für Sie bedeutet
Cranberry-Saft ist eine kostengünstige und risikoarme Methode zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen. Obwohl die Daten noch begrenzt sind, können Sie sich sicherer fühlen, dass die Beere Sie gesund hält.
