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Die zentralen Thesen
- Ein Drittel eines Teelöffels Zimt pro Tag kann bei Menschen mit Prädiabetes im Laufe der Zeit den Nüchternblutzuckerspiegel und die Glukosetoleranz verbessern.
- Prädiabetes ist ein Vorläufer für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes. Änderungen der Ernährung und des Lebensstils können das Fortschreiten verlangsamen oder umkehren.
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass der tägliche Verzehr von Zimt bei Personen mit Prädiabetes zur Kontrolle des Blutzuckers beitragen kann, um später Typ-2-Diabetes zu verhindern.
Die Daten, veröffentlicht in der Juli-Ausgabe derJournal of Endocrine SocietyAlle 54 Studienteilnehmer galten als prädiabetisch, aber nur 27 erhielten Zimt in Kapselform. Der Rest erhielt ein Placebo.
Nach 12 Wochen hatten die Placebo-Patienten einen höheren Nüchternblutzucker - der Zuckergehalt im Blut nach einem Fasten über Nacht -, aber die Werte bei Menschen, die Zimt konsumierten, blieben stabil. Der Nüchternblutzuckerspiegel bleibt hoch, wenn Ihr Körper nach einer langen Zeit ohne Nahrung nicht genug Insulin produzieren kann.
Zusätzlich führte Zimt, aber kein Placebo, zu einer verbesserten Glukosetoleranz - der Fähigkeit, Zucker zu metabolisieren.
"Wir haben seit einiger Zeit Beweise dafür, dass Zimt den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes senken kann", sagt Melissa Azzarro, RDN, LD, eine registrierte Ernährungsberaterin, gegenüber Verywell. "Die [neuen] Daten scheinen darauf hinzudeuten, dass sich die Vorteile auch auf Personen mit Prädiabetes erstrecken, ohne dass Sicherheitsbedenken bestehen."
Was ist Prädiabetes?
Prädiabetes, auch als gestörte Glukosetoleranz oder gestörte Nüchternglukose bezeichnet, ist eine Vorstufe des Typ-2-Diabetes. Der Blutzuckerspiegel ist höher als normal, aber nicht hoch genug, um als Diabetes angesehen zu werden. Es verursacht keine Symptome, kann aber mit einer Blutuntersuchung identifiziert werden.
Eine einfache Lösung für ein häufiges Problem?
"Die derzeitige Prävalenz von Prädiabetes in den USA wird auf etwas mehr als 84 Millionen Erwachsene geschätzt", sagt Hailey Crean, MS, RD, CDCES, registrierter Ernährungsberater und Inhaber von Hailey Crean Nutrition, LLC, gegenüber Verywell Von der American Diabetes Association werden bis zu 70% der Menschen mit Prädiabetes irgendwann zu Typ-2-Diabetes übergehen. “
Laut Crean soll Zimtaldehyd, der Wirkstoff in Zimt, die Insulinfreisetzung unterstützen und die Insulinsensitivität erhöhen, was zur Senkung des Blutzuckers bei Menschen beiträgt, bei denen bereits Typ-2-Diabetes diagnostiziert wurde. Laut Azzaro hat dies auch Vorteile für Menschen, die dies nicht tun. Ich habe noch keinen Diabetes.
"Zimt ist eine fantastische Ergänzung der Ernährung für alle, die sich Gedanken über den Blutzuckerhaushalt machen", sagt Azzarro. "Ich empfehle Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS), es täglich in ihre Ernährung aufzunehmen, um das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes zu senken."
Es ist nicht schwer, eine wirksame Menge in Ihre Ernährung aufzunehmen.
"Für die Vorteile dieser Studie sind 1,5 Gramm Zimt ungefähr ein Drittel eines Teelöffels - einfach zu einem Smoothie, Joghurt oder Hafer hinzuzufügen", sagt Azzaro. Alternativ ist Zimt auch in Ergänzungsform erhältlich.
In der Studie wurde ein geringes Risiko für die Verwendung von Zimt zur Behandlung von Prädiabetes festgestellt.
Experten warnen jedoch davor, diese Forschung als offizielle Empfehlung zu betrachten.
"Die Beweise stützen noch nicht die allgemeine Empfehlung von Zimtpräparaten für alle Personen mit Prädiabetes", sagt Crean. Dennoch sieht sie Zimt als eine großartige Möglichkeit, den Geschmack anstelle von zugesetztem Zucker zu verbessern.
