Hydrolysiertes Kollagen (HC), auch als Kollagenpeptid oder Kollagenhydrolysat bekannt, ist eine Art von Kollagen, das leicht in den Blutkreislauf aufgenommen werden kann, wenn es als Ergänzung verwendet wird.
In den letzten Jahren sind HC-Präparate bei Menschen, die ihrer Haut ein jugendlicheres Aussehen verleihen, Gelenkschmerzen lindern oder die Knochengesundheit verbessern möchten, immer beliebter geworden. Es wurde auch in klinischen Studien als Ergänzung zur Förderung der Wundheilung nach einer Verbrennung verwendet.
Die Verwendung von Kollagenpräparaten ist jedoch nicht unumstritten. Es gibt einen Mangel an Regulierung über die Qualität oder Quantität von Inhaltsstoffen in rezeptfreien Kollagenpräparaten, da es nur eine minimale von Experten begutachtete Literatur gibt, die deren Vorteile belegt.
Im Jahr 2016 wurde der Kollagenmarkt auf 3,71 Milliarden US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich 2025 6,63 Milliarden US-Dollar erreichen.
Während einige Studien vielversprechende Ergebnisse über die Vorteile von Kollagenpräparaten für die Hautalterung, die Gesundheit von Knochen und Gelenken und andere Erkrankungen erbracht haben, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die Wirkungsweise von Kollagenpräparaten vollständig zu verstehen.
Sehr gut / Alex Dos Diaz
Kollagen und hydrolysiertes Kollagen verstehen
Kollagen ist ein Schlüsselprotein, das im Körper produziert wird und hauptsächlich in Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Zähnen vorkommt. Es spielt eine entscheidende Rolle in der Struktur und Funktion der Körperzellen und -gewebe wie Blutgefäße, Hornhaut, Zahnfleisch und Kopfhaut. Und es fördert die Wundheilung und Knochenreparatur.
Mit zunehmendem Alter nimmt die Kollagenproduktion ab. Und manche Menschen nehmen hydrolysierte Kollagenpräparate ein, um das abgereicherte Kollagen wiederherzustellen.
Der Kollagenverlust beginnt im Alter zwischen 18 und 29 Jahren - und nach dem 40. Lebensjahr kann der Körper etwa 1% seines Kollagens pro Jahr verlieren. Mit etwa 80 Jahren kann die Kollagenproduktion im Vergleich zu jungen Erwachsenen insgesamt um 75% sinken.
Das in Nahrungsergänzungsmitteln enthaltene Kollagen kann aus verschiedenen tierischen Quellen extrahiert werden, einschließlich Kühen und Schweinen.
Jüngste Forschungen haben gute Eigenschaften von HC gezeigt, die in Haut, Schuppen und Knochen von Meeresquellen wie Fischen und Wirbellosen wie Schalentieren, Quallen oder Schwämmen gefunden werden. Einige Hersteller extrahieren auch Kollagen aus Algen. Alternative HC-Quellen, die eine große Funktionalität gezeigt haben, sind Hähnchenschenkel und -füße sowie eine in China und der Mongolei vorkommende Froschart.
Gesundheitliche Vorteile von hydrolysiertem Kollagen
Über die gesundheitlichen Vorteile von Kollagenpräparaten wurde berichtet.
Die Kollagenforschung hat sich speziell auf Folgendes konzentriert:
- Anti-Aging der Haut
- Knochen- und Gelenkgesundheit
- Wundheilung
- Körperzusammensetzung
Über die Auswirkungen von Kollagen auf Gewichtsverlust, Nagelwachstum, Herzgesundheit und Augengesundheit wird weniger geforscht.
Hautgesundheit
Kollagen macht etwa 70 bis 75% unserer Haut aus, das größte Organ im Körper, das uns vor äußeren Schäden schützt, die Temperatur reguliert und andere wichtige Körperfunktionen erfüllt. Mit zunehmendem Alter kann das Kollagen in der inneren Hautschicht aufgebraucht werden, was zu Trockenheit, Elastizitätsverlust sowie Linien und Falten führt.
Jüngste Studien haben gezeigt, dass orale HC-Präparate Anzeichen von Hautalterung wirksam verlangsamen.
Im Jahr 2017 untersuchten Genovese et al. 120 gesunde Probanden, die eine Nutricosmetic-Formulierung mit 50 Millilitern (ml) HC oder Placebo aufgenommen hatten. Eine Analyse ergab, dass die Nutricosmetic-Formulierung eine Verbesserung der Struktur der Epidermis bewirkte.
Die Struktur und Schichtung der Kollagenfasern in der Dermis wurde ebenfalls verbessert. In einem Fragebogen nach der Studie stimmten 95% der Probanden zu, dass ihre Haut hydratisierter, elastischer (91,6%), stärker (81,7%) und dicker (91,7%) war.
Eine andere Studie, eine achtwöchige Untersuchung von 114 gesunden Patientinnen, zeigte, dass der Konsum von Kollagen eine signifikante Verringerung der Augenfalten im Vergleich zu Placebo zeigte. Die Probanden zeigten auch einen Anstieg des Prokollagen Typ 1 (65%) und des Elastingehalts ( 18%).
Schließlich zeigte eine 12-wöchige Studie mit 106 weißen Frauen, dass der orale Verzehr von Kollagen aus Fischen zu einem signifikanten Anstieg der Kollagendichte um 8,83% gegenüber 0% mit Placebo und zu einer Verringerung der Kollagenfragmentierung um 31,2% gegenüber einer erhöhten Fragmentierung mit Placebo führte .
Während diese Studien einige vielversprechende Ergebnisse liefern, war die Verwendung von Kollagenpräparaten in der Dermatologie aufgrund des Fehlens groß angelegter randomisierter kontrollierter Studien (RCTs) umstritten. Darüber hinaus können einige Personen, die Produkte auf Kollagenbasis für dermatologische Zwecke verwenden, unrealistische Erwartungen an die Ergebnisse haben.
Gelenk- und Knochengesundheit
Bisher gibt es mehr als 60 Studien zur Wirksamkeit von HC bei der Reduzierung von Kollagenschäden, Arthrose (Gelenkschmerzen und Erosion) und Osteoporose (Verlust der Knochendichte). Diese Ergebnisse sowie ein hohes Maß an Toleranz und Sicherheit können die Einnahme von HC für die Langzeitanwendung bei degenerativen Knochen- und Gelenkerkrankungen attraktiv machen.
Zu den jüngsten Ergebnissen gehört eine Studie an 51 postmenopausalen Frauen mit Osteopenie (Knochenschwund), in der festgestellt wurde, dass die Zugabe von HCs zu Kalzium- und Vitamin-D-Präparaten den Knochenstoffwechsel verbessern kann.
In einer weiteren Studie mit 250 Probanden mit Arthrose des Knies erhielten die Teilnehmer sechs Monate lang täglich 10 g HC. Nach Abschluss der Studie zeigte sich eine signifikante Verbesserung des Kniegelenkkomforts, basierend auf visuellen Analog- und Schmerzskalenbewertungen. Probanden mit der größten Gelenkverschlechterung profitierten am meisten.
Wundbehandlung
Jüngste Erkenntnisse zeigen, dass Nahrungsergänzungsmittel auf HC-Basis die Wundheilung und das zirkulierende Präalbumin signifikant verbessern und die im Krankenhaus verbrachte Zeit für Verbrennungspatienten klinisch reduzieren können. Ein niedriger Präalbuminspiegel bei Verbrennungspatienten bei der Aufnahme lässt auf eine längere Krankenhausaufenthaltsdauer schließen.
In einer klinischen Pilotstudie aus dem Jahr 2019 erhielten 31 erwachsene Männer mit 20 bis 30% Verbrennungen über ihre gesamte Körperoberfläche nach dem Zufallsprinzip vier Wochen lang entweder eine Ergänzung auf Kollagenbasis oder ein Placebo.
Serumpräalbumin, die Wundheilungsrate und die Dauer des Krankenhausaufenthalts wurden zu Studienbeginn und am Ende der Wochen zwei und vier bewertet. Die Forscher fanden heraus, dass Serum-Präalbumin in Woche zwei und Woche vier in der Kollagengruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe signifikant höher war.
Die Veränderungen der Präalbumin-Konzentration waren in der Kollagengruppe in Woche zwei und Woche vier ebenfalls signifikant höher. Der Krankenhausaufenthalt war in der Kollagengruppe klinisch, jedoch nicht statistisch niedriger als in der Kontrollgruppe.
In einer weiteren Untersuchung wurde die Wirkung der Kollagensupplementierung auf die Behandlung von Dekubitus (Stadium II und IV) bei 89 Langzeitpflegern untersucht. Mit Kollagen behandelte Patienten zeigten eine statistisch signifikante Wundheilung, gemessen anhand der Dekubitusskala für die Heilung (PUSH) im Vergleich zu Placebo (Punktzahl von 3,55 ± 4,66 gegenüber 3,22 ± 4,11).
Körperzusammensetzung
Obwohl am Menschen nur wenige Studien über die Auswirkungen von Kollagenpeptiden auf die Reduzierung des Körperfetts durchgeführt wurden, sind die ersten Ergebnisse vielversprechend.
Eine koreanische Studie aus dem Jahr 2019 untersuchte die Wirksamkeit und Verträglichkeit von Kollagenpeptiden der Skate-Haut (SCP) bei der Reduzierung des Körperfetts bei übergewichtigen Erwachsenen. Neunzig gesunde Freiwillige mit einem mittleren Body-Mass-Index (BMI) von 25,6 ± 1,9 kg / m² waren Zuordnung zur Interventionsgruppe, die 2000 mg SCP pro Tag erhielt, oder zur Kontrollgruppe, der 12 Wochen lang ein Placebo verabreicht wurde; 81 (90%) Teilnehmer haben die Studie abgeschlossen.
Änderungen des Körperfetts wurden unter Verwendung von Dual-Energy-Röntgenabsorptiometrie (DEXA-Scan) bewertet. Am Ende der Studie wurde festgestellt, dass der Prozentsatz an Körperfett und Körperfettmasse in der Interventionsgruppe signifikant besser war als der der Probanden in der Kontrollgruppe. SCP wurde gut vertragen und es wurde von keiner Gruppe eine nennenswerte nachteilige Wirkung berichtet.
Eine zweite Studie zeigte ebenfalls positive Ergebnisse. In einer Kohorte von 77 Frauen vor der Menopause führte das Krafttraining in Kombination mit einer Kollagensupplementierung zu einem signifikant höheren Anstieg der fettfreien Masse und der Handgriffkraft als das Krafttraining in Kombination mit einer Placebo-Supplementierung.
Darüber hinaus gab es in der Behandlungsgruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe einen signifikant höheren Verlust an Fettmasse und einen stärkeren Anstieg der Beinkraft.
Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen
Das hohe Sicherheitsniveau von HC macht es als Mittel für die Langzeitanwendung attraktiv. Dennoch können bei einigen Menschen Nebenwirkungen auftreten, wie z. B. leichte Verdauungsprobleme.
Natürlich sollten diejenigen, die gegen Fisch oder Schalentiere allergisch sind, Produkte vermeiden, die diese Inhaltsstoffe enthalten. Sie sind auch nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet, da sie tierische Nebenprodukte enthalten.
Darüber hinaus hat die FDA Warnschreiben an Kosmetikunternehmen herausgegeben, die unbewiesene Angaben zu ihren Produkten machen oder sie als Arzneimittel und nicht als Kosmetika einstufen. Diese Buchstaben besagen, dass die Produkte mit Arzneimittelangaben vermarktet werden, was darauf hinweist, dass sie zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten oder zur Veränderung der Körperstruktur oder -funktionen bestimmt sind.
Dazu gehörten Behauptungen, dass bestimmte Produkte die Produktion von Kollagen und Elastin erhöhen, was zu einer elastischeren und festeren Haut mit weniger Falten führt.
Verbraucher sollten sich vor dem Start immer bei ihrem Arzt erkundigenirgendeinErgänzungsregime.
Schließlich wurden Kollagenpräparate nicht auf Sicherheit getestet. Dies schließt bestimmte Bevölkerungsgruppen ein, wie schwangere Frauen, stillende Mütter, Kinder und Personen mit Erkrankungen oder die Medikamente einnehmen.
Verabreichung und Dosierung
In den meisten Fällen werden Kollagenpräparate oral, als Tablette, Kapsel oder in Pulverform eingenommen. HC wird häufig auch als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, da es antioxidative und antimikrobielle Eigenschaften hat. Es kann auch durch den Verzehr von Knochenbrühe oder Schweinehaut verzehrt werden.
Abhängig von der behandelten Erkrankung können die empfohlenen Dosierungen zwischen 2,5 und 30 Gramm pro Tag variieren.
Es ist wichtig zu beachten, dass nicht alle Kollagenpräparate gleich sind. Das heißt, viele rezeptfreie HC-Präparate enthalten andere Inhaltsstoffe wie Hyaluronsäure, Vitamine und Mineralien, was die Ermittlung der richtigen Dosierung für eine bestimmte Erkrankung erschweren kann.
Ein Wort von Verywell
Kollagen spielt eine Schlüsselrolle im Körper. Menschen machen im Allgemeinen weniger davon, wenn sie älter werden, was dazu führt, dass einige Kollagenpräparate einnehmen, um es zu ersetzen. Dies hat einen großen Markt für hydrolysierte Kollagenzusätze geschaffen, die von Kühen, Schweinen, Hühnern und Meerestieren stammen. Obwohl einige Studien über die Wirkung von Kollagen auf Haut, Knochen und Gelenke sowie die Wundheilung vielversprechend waren, muss noch mehr Forschung betrieben werden.
