Sie haben also anhaltende Symptome - möglicherweise verdauungsfördernd, möglicherweise hautbedingt oder sogar neurologisch - und fragen sich, ob diese Symptome bedeuten, dass ich eine Glutenallergie habe? Es könnte Sie überraschen, zu erfahren, dass es verschiedene Erkrankungen gibt, die als "Glutenallergie" bezeichnet werden, und Ihre spezifischen Symptome hängen davon ab, welche dieser Erkrankungen Sie tatsächlich haben (falls vorhanden).
Sie sehen, die Medizin erkennt den Begriff "Glutenallergie" nicht wirklich. Wenn Menschen von einer Glutenallergie sprechen, meinen sie wahrscheinlich eine von vier verschiedenen Erkrankungen: Zöliakie, nicht-zöliakische Glutenempfindlichkeit, Dermatitis herpetiformis oder Glutenataxie. Keines davon ist eine echte Allergie. Es ist auch möglich, dass jemand, der sich auf eine Glutenallergie bezieht, tatsächlich eine Weizenallergie meint, wasisteine echte Allergie.
Hier finden Sie eine Anleitung zu den verschiedenen Symptomen und verwandten Problemen, die üblicherweise als Glutenallergien bezeichnet werden.
Zöliakie: Eine Ganzkörpererfahrung
Wenn Ihr Arzt hört, dass Sie "Glutenallergie" sagen, denkt er wahrscheinlich zuerst an Zöliakie, die auftritt, wenn Ihr Immunsystem als Reaktion auf die Einnahme glutenhaltiger Lebensmittel einen Angriff auf Ihren Dünndarm ausführt.
Zöliakie betrifft etwa einen von 133 Amerikanern.
Tim Liedtke / VerywellEs gibt viele verschiedene Symptome, die möglicherweise durch Zöliakie verursacht werden - jeder Fall ist anders, und tatsächlich haben manche Menschen überhaupt keine Symptome. Es gibt jedoch einige Symptome, die häufig bei Menschen auftreten, bei denen letztendlich Zöliakie diagnostiziert wird, darunter:
- Durchfall und / oder Verstopfung
- Bauchschmerzen und / oder Sodbrennen
- Aufblähen
- Ermüden
- Hirnnebel
- Anämie
- Gelenkschmerzen
- Hautausschläge
- Depression und / oder Angst
Das Fehlen dieser Symptome bedeutet nicht unbedingt, dass Sie Zöliakie ausschließen können: Wie gesagt, manche Menschen haben überhaupt keine Symptome oder leiden hauptsächlich an neurologischen Symptomen (wie Migräne und Kribbeln in Armen und Beinen).
Nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit: Nein, es ist keine Zöliakie
Sie haben also Durchfall und / oder Verstopfung, Bauchschmerzen, Blähungen, Müdigkeit und Gehirnnebel - Sie müssen Zöliakie haben, oder? Nicht so schnell ... Sie haben möglicherweise auch eine Glutenempfindlichkeit ohne Zöliakie.
Die Glutenempfindlichkeit - eine Erkrankung, die in den letzten Jahren nur von Forschern und Klinikern akzeptiert wurde - verursacht Symptome, die auftretenJa wirklichÄhnlich wie bei Zöliakie. Tatsächlich ist es ohne medizinische Tests nicht möglich, die beiden Zustände voneinander zu unterscheiden. Hier ist eine unvollständige Liste dessen, was Sie erleben können, wenn Sie nicht zöliakisch glutenempfindlich sind:
- Durchfall und / oder Verstopfung
- Sodbrennen und / oder "Bauchschmerzen"
- Aufblähen
- Blähung
- Ermüden
- Hirnnebel
- Kopfschmerzen (einschließlich Migräne)
- Hautausschläge und / oder Ekzeme
Wie Menschen mit Zöliakie berichten auch Menschen mit der nicht-zöliakischen Glutenempfindlichkeitsform der "Glutenallergie" von Gelenkschmerzen, Angstzuständen und / oder Depressionen und sogar von Kribbeln in Armen und Beinen.
Weizenallergie: Dies ist eine echte Allergie
Menschen, die allergisch gegen Weizen sind - eigentlich wirklichallergischdazu - manchmal treten auch gastrointestinale Symptome und Hautausschläge auf, aber es treten auch "typischere" Allergiesymptome auf, wie eine laufende Nase. Menschen bezeichnen eine Weizenallergie gelegentlich als "Glutenallergie", aber eine echte Weizenallergie beinhaltet nicht unbedingt Gluten - es ist möglich, gegen viele verschiedene Bestandteile der Weizenpflanze allergisch zu sein. Zu den Symptomen einer echten Weizenallergie gehören:
- Verstopfte Nase
- Juckende, rote, wässrige Augen
- Nesselsucht und / oder juckende Hautausschläge
- Schwellung von Lippen, Zunge und / oder Gesicht
- Übelkeit, Erbrechen und / oder Bauchschmerzen
- Durchfall
- Atembeschwerden
Das gefährlichste potenzielle Symptom einer Weizenallergie ist die Anaphylaxie, eine möglicherweise lebensbedrohliche systemische allergische Reaktion. Menschen, die an einer Anaphylaxie aufgrund einer Weizenallergie leiden, können Husten, Keuchen oder Schluckbeschwerden haben. ihre Herzen können schnell schlagen oder langsamer werden; und sie können einen großen Blutdruckabfall haben. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall. Wenn Sie diese Symptome bemerken, rufen Sie sofort 911 an.
Dermatitis Herpetiformis: Der juckbarste Ausschlag, den man sich vorstellen kann
Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine echte allergische Reaktion zu einem Hautausschlag führt. Daher ist es intuitiv sinnvoll, Dermatitis herpetiformis als "Glutenallergie" zu bezeichnen, da sie einen bemerkenswert juckenden, anhaltenden Hautausschlag verursacht. Dieser Ausschlag ist jedoch nicht das Ergebnis einer echten Allergie: Dermatitis herpetiformis ist eine Autoimmunerkrankung der Haut, die auftritt, wenn Sie (Sie haben es erraten) Glutenkörner gegessen haben. Symptome sind:
- Gerötete Haut
- Mehrere kleine Beulen, die wie Pickel aussehen
- Jucken und Brennen
- Lila Flecken, an denen Unebenheiten heilen
Dermatitis herpetiformis kann überall an Ihrem Körper auftreten, aber die häufigsten Stellen für diesen Ausschlag sind Ihr Gesäß, Ihre Ellbogen, Ihre Knie und Ihr Nacken. Wenn Sie kurz vor einem Ausbruch stehen, beginnt der Juckreiz normalerweise noch bevor Sie die Beulen sehen. Der Zustand ist eng mit Zöliakie verbunden und ist mit Zöliakie verbunden.
Glutenataxie: Scary Brain Disorder
Die letzte der möglichen "Glutenallergie" -Zustände ist auch die seltenste: eine Hirnstörung, die als Glutenataxie bezeichnet wird. Wenn Sie an Glutenataxie leiden, führt der Verzehr von Gluten tatsächlich dazu, dass Ihr Immunsystem den Teil Ihres Gehirns angreift, der als Kleinhirn bezeichnet wird, was möglicherweise zu Schäden führt, die schließlich irreversibel sind. Zu den Symptomen einer Glutenataxie gehören:
- Probleme beim Gehen und beim Gehen
- Ungeschicklichkeit und mangelnde Koordination
- Verschlechterung der Feinmotorik
- Sprachverschleierung
- Schluckbeschwerden
Die Glutenataxie ist progressiv: Die Betroffenen beginnen möglicherweise mit einem scheinbar geringfügigen Gleichgewichtsproblem, können jedoch letztendlich erheblich behindert sein.
Während etwa jeder vierte mit Glutenataxie diagnostizierte Mensch die charakteristische Zottenatrophie der Zöliakie aufweist, weist nur etwa jeder zehnte (und nicht unbedingt derselbe) Magen-Darm-Symptome auf.
Wie können Sie also feststellen, welche Glutenallergie Sie haben?
Es ist klar, dass man es nicht allein an den Symptomen erkennen kann. Die Wahrheit ist, dass Sie Ihren Arzt aufsuchen und einige medizinische Tests durchführen müssen, um festzustellen, welche dieser glutenbedingten Erkrankungen - falls vorhanden - Sie tatsächlich haben könnten.
Wenn Sie gastrointestinale Symptome haben, die auf Zöliakie hinweisen können, beginnen Sie wahrscheinlich mit Zöliakie-Blutuntersuchungen. Wenn diese positiv sind, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich eine Endoskopie empfehlen, ein Verfahren, mit dem Ihr Arzt direkt auf Ihren Dünndarm schauen und Proben für die Laboruntersuchung entnehmen kann. Lesen Sie mehr darüber: Zöliakie-Tests - Diagnose
Wenn andererseits Ihre Zöliakie-Blutuntersuchungen negativ sind, kann Ihr Arzt die Möglichkeit einer nicht-zöliakischen Glutenempfindlichkeit oder einer anderen Erkrankung wie dem Reizdarmsyndrom in Betracht ziehen und möglicherweise Tests auf Glutenempfindlichkeit empfehlen.
Eine Weizenallergie wird normalerweise mit Hautstichproben diagnostiziert. Ihr Arzt kann jedoch auch eine Blutuntersuchung durchführen, bei der nach spezifischen Antikörpern gegen Weizenproteine gesucht wird.
Für Menschen mit Hautausschlägen, von denen sie glauben, dass sie Dermatitis herpetiformis sind, ist der erste Schritt wahrscheinlich ein Besuch bei einem Dermatologen, der möglicherweise eine Hautbiopsie charakteristischer Ablagerungen von Antikörpern in Ihrem Hautausschlagbereich empfiehlt.
Und schließlich, wenn Ihre Symptome auf eine Glutenataxie hinweisen, ist der Weg zur Diagnose leider nicht einfach, obwohl Ihr Neurologe möglicherweise mehrere Tests durchführen möchte.
Unabhängig davon, welche dieser "Glutenallergien" Sie zu haben glauben, sollte Ihr erster Schritt ein Anruf bei Ihrer Arztpraxis sein, um einen Termin zu vereinbaren. Ihr Arzt kann Ihnen dabei helfen, festzustellen, welche medizinischen Tests Sie gegebenenfalls benötigen.
