Chee Gin Tan / Getty
Die zentralen Thesen
- Eine Studie aus Südkorea hat drei neue COVID-19-Infektionen mit einer einzelnen Person in einem Restaurant in Verbindung gebracht.
- Die Forscher entdeckten, dass eine Klimaanlage SARS-CoV-2-Tröpfchen um das Restaurant blies.
- Die Autoren der Studie fordern die Restaurants auf, den Luftstrom in Innenräumen stärker zu berücksichtigen.
Eine neue Studie von Forschern aus Südkorea beschreibt, wie ein COVID-19-Ausbruch in einem Restaurant Menschen beeinflusst hat, die keinen engen Kontakt zu einer infizierten Person hatten.
Die Studie, die in der veröffentlicht wurdeJournal of Korean Medical ScienceAm 23. November wurde ein kleiner Ausbruch analysiert, der im Juni in der Stadt Jeonju auftrat. Der Ausbruch verursachte innerhalb kurzer Zeit drei Infektionen in einem Restaurant.
Die Forscher verwendeten persönliche Interviews, Datenerfassung auf Closed-Circuit-TV-Bildern und Standortdaten von Mobiltelefonen, um herauszufinden, wo Personen im Restaurant saßen. Dann untersuchten sie die Richtung und Geschwindigkeit des Luftstroms, die Entfernung zwischen infizierten Personen und wie oft sich die Personen bewegten.
Die Forscher entdeckten, dass eine mit COVID-19 infizierte Person in der Nähe einer „Deckenklimaanlage“ saß, die Tröpfchen mit SARS-CoV-2 (dem Virus, das COVID-19 verursacht) zu den anderen Personen im Restaurant blies. .
Die Tröpfchen bewegten sich mehr als 21 Fuß um das Restaurant herum, und das Virus bewegte sich schnell. In einem Fall war die ursprünglich infizierte Person nur fünf Minuten im Restaurant mit einer Person, die später positiv auf COVID-19 getestet wurde. In einem anderen Fall saß eine Person, die später positiv getestet wurde, 15 Fuß von der infizierten Person entfernt.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass "eine Tröpfchenübertragung in einer Entfernung von mehr als 2 Metern auftreten kann, wenn eine infizierte Person direkten Luftstrom hat".
Basierend auf den Ergebnissen empfahlen die Autoren "aktualisierte Richtlinien für Prävention, Kontaktverfolgung und Quarantäne für COVID-19", um die Ausbreitung der Krankheit zu kontrollieren.
Frühere Studien hatten ähnliche Ergebnisse
Im Juli wurde eine Studie in der Zeitschrift veröffentlichtNeu auftretende Infektionskrankheitendetailliert beschrieben, wie ein Diner mit COVID-19 neun andere Personen in einem Restaurant in Guangzhou, China, infizierte. Der ursprüngliche Patient hatte zu diesem Zeitpunkt keine Symptome.
Die Forscher stellten fest, dass die Klimaanlagen des Restaurants SARS-CoV-2-Partikel durch den Speisesaal bliesen - auch an Personen an Tischen auf beiden Seiten des ursprünglichen Patienten
Allerdings wurde nicht jede Person, die dort war, krank: 73 andere Gäste, die an diesem Tag im selben Bereich des Restaurants aßen, wurden nicht infiziert, und auch die acht Angestellten, die auf dieser bestimmten Etage des Restaurants arbeiteten, wurden nicht infiziert.
Die Forscher schrieben: "Wir schließen daraus, dass bei diesem Ausbruch die Tröpfchenübertragung durch eine klimatisierte Belüftung ausgelöst wurde" und stellten fest, dass die Richtung des Luftstroms "der Schlüsselfaktor für die Infektion" war.
Um die Ausbreitung von COVID-19 in Restaurants zu verhindern, empfehlen die Forscher, "die Überwachung der Temperaturüberwachung zu verstärken, den Abstand zwischen den Tischen zu vergrößern und die Belüftung zu verbessern".
Ist Indoor Dining sicher?
Gegenwärtig fordern die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) die Menschen auf, beim Essen draußen zu sitzen, wann immer sie können, und Vorsichtsmaßnahmen wie soziale Distanzierung von anderen Gästen zu treffen und eine Maske zu tragen, „so viel wie möglich, wenn sie nicht essen“. .
Amesh Adalja, MD
Es wird immer gebenetwasRisikograd. Sie können nicht mit einer Maske essen.
- Amesh Adalja, MDWährend die neue Luftströmungsstudie und ihr Vorgänger sich mit Infektionskrankheiten befassen, erklärt Dr. Amesh Adalja, leitender Wissenschaftler am Johns Hopkins Center für Gesundheitssicherheit, Verywell: "Es ist nicht die normale Art, wie Menschen infiziert werden."
Adalja sagt, dass die Forschung hervorhebt, dass Restaurants den Luftstrom berücksichtigen sollten, wenn sie Menschen setzen. "Sie sollten wahrscheinlich nicht auf dem direkten Weg einer großen Luftströmung sitzen."
Peter Winkelstein, MD, Geschäftsführer des Instituts für Gesundheitsinformatik an der Universität in Buffalo, erklärt Verywell, dass das Essen im Innenbereich zu riskant ist. „Du solltest klar steuern. Wir wissen mit Sicherheit, dass drinnen bei COVID-19 gefährlicher ist als draußen. Und wenn Sie sich in einem Innenbereich befinden, in dem Sie keine Maske tragen können, ist dies eindeutig eine sehr gefährliche Situation. "
Adalja sagt, dass selbst wenn Indoor-Dining "relativ sicher durchgeführt werden kann, es diese seltsamen Situationen kleiner Ausbrüche geben wird". Daher hängt vieles von der Risikotoleranz ab.
"Wenn Benutzer überprüft werden, Server Masken tragen, wird Plexiglas dort angebracht, wo Sie glauben, dass es ein Problem gibt, das das Risiko verringert", sagt AdaljaetwasRisikograd. Du kannst nicht mit einer Maske essen. “
Was dies für Sie bedeutet
Klimaanlagen und Luftstrom im Gebäude wurden mit COVID-19-Ausbrüchen in Restaurants in Verbindung gebracht. Wenn Sie auswärts essen, achten Sie darauf, woher der Luftstrom relativ zu Ihrem Sitz kommt. Wenn sich COVID-19 in Ihrer Gemeinde verbreitet, sollten Sie bedenken, dass es sehr riskant sein kann, essen zu gehen.
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