Ein hübscher Korb voller essbarer Leckereien ist ein schönes und willkommenes Geschenk, aber wenn der Empfänger aufgrund von Diabetes eine diätetische Einschränkung hat, kann dies eine Herausforderung sein. Zum einen enthalten so genannte diabetesfreundliche Leckereien wie zuckerfreie Süßigkeiten und Kekse allzu oft künstliche Süßstoffe, die viele Menschen mit Diabetes nicht mögen oder zu vermeiden versuchen.
Burke / Triolo Productions / Fotobibliothek / Getty ImagesObwohl es möglich ist, vorverpackte Geschenkkörbe für Menschen mit Diabetes zu kaufen, sind diese in der Regel nicht mit Leckereien gefüllt, sondern mit feierlichen Erinnerungen an ihren Zustand - beispielsweise Bücher über die Krankheit oder Produkte, die eindeutig als "sicher für Diabetes" gekennzeichnet sind. ""
Nichts davon bedeutet, dass es unmöglich ist, diabetesfreundliche Lebensmittel und Getränke zu finden, die wirklich Spaß machen, lecker und "normal" sind. Der Trick besteht darin, über den Tellerrand (oder besser gesagt den Korb) hinaus zu denken, um Artikel zu finden, die zur Rechnung passen.
Dunkle Schokolade
Eine köstliche Tafel dunkler Schokolade, insbesondere eine, die biologisch oder handwerklich hergestellt wird, ist eine großartige Ergänzung für einen diabetesfreundlichen Geschenkkorb. Studien zeigen, dass der Kakao in dunkler Schokolade in geringen Mengen einen positiven Einfluss auf den Blutdruck, die Insulinresistenz sowie die Gefäß- und Thrombozytenfunktion haben kann - alles gesundheitliche Bedenken bei Diabetes.
So wählen Sie: Suchen Sie nach dunkler Schokolade mit der Bezeichnung 75% Kakao oder mehr - natürlich ohne Zuckerzusatz. Überprüfen Sie die Zutatenliste auch auf die Menge an Kohlenhydraten in der Bar: Menschen mit Diabetes sollten etwa 45% ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten anstreben.
Gourmet-Popcorn
Popcorn ist als Vollkorn reich an Ballaststoffen und kohlenhydratarm - etwa 18 g Kohlenhydrate pro Portion mit drei Tassen.
So wählen Sie: Die besten Wetten für einen diabetesfreundlichen Geschenkkorb sind Popcorn, das in die Luft gesprengt und mit Olivenöl und / oder Kräutern aromatisiert wurde. Möglicherweise finden Sie sogar eine Marke, die in einzelne Portionen unterteilt und hübsch in einer festlichen Schüssel oder einer dekorativen Tasche verpackt ist. Vermeiden Sie Kesselmais und anderes gesüßtes Popcorn, da diese (offensichtlich) Zucker oder andere Süßstoffe enthalten.
Ausgefallene Früchte
Frisches Obst kann eine farbenfrohe und gesunde Ergänzung für jeden Geschenkkorb sein.Und trotz des natürlichen Zuckers in Früchten (Fruktose) können die meisten Menschen mit Diabetes ihn in ihre Ernährung aufnehmen - und sollten dies tun, da Obst reich an Ballaststoffen und anderen wichtigen Nährstoffen ist und daher von der American Diabetes Association (ADA) als zugelassen wird Schlüsselteil eines Ernährungsplans für Diabetiker.
Auswahl: Verwenden Sie zwei Kriterien: 1) Früchte mit niedrigem Zuckergehalt sowie niedrigem glykämischen Index (ein Hinweis auf das Potenzial zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels) und 2) Früchte, die auch herzhaft genug sind, um gut zu reisen.
Zu den besten Wetten zählen Äpfel, Birnen, Orangen und andere Zitrusfrüchte, Pfirsiche, Aprikosen und Nektarinen. Ungewöhnliche Sorten oder zumindest eine Mischung aus Farben und Formen können einen einfachen Obstkorb auf das Niveau eines besonderen Geschenks bringen. (Beachten Sie, dass Beeren von allen Obstsorten die geringste Zuckermenge enthalten, in einem Geschenkkorb jedoch möglicherweise zu empfindlich sind, es sei denn, Sie sind sicher, dass sie vom Empfänger sofort ausgepackt und verwendet werden.)
Lass diese weg
Tropische Früchte - Ananas, Granatäpfel, Mangos, Bananen und frische Feigen - sind ebenso wie getrocknete Früchte zuckerhaltig.
Kaffee und Tee
Beide sind in einer schwindelerregenden Auswahl an Sorten aus der ganzen Welt erhältlich. Wenn Ihr Geschenkempfänger also ein Koffeinkenner ist, können Sie ganz einfach einen Korb mit Kaffee- und / oder Tee-Motiven zusammenstellen, der mit interessanten ganzen Bohnen und losen Tees gefüllt ist oder Teebeutel sowie Tassen, Becher, Siebe und andere Getränkezubehör.
Koffein Vorsicht
Es gibt Hinweise darauf, dass bei einigen Menschen mit Diabetes der Einfluss von Koffein auf Insulin zu einem höheren oder niedrigeren Zuckergehalt im Blut führen kann. Stellen Sie sicher, dass die Person, für die Sie ein Geschenk kreieren, Koffein verträgt, bevor Sie sich für einen Kaffee entscheiden. oder Tee-Thema Korb.
So wählen Sie aus: Die spezifischen Kaffee- oder Teeprodukte, die Sie in einen Geschenkkorb legen, sind Geschmackssache (Ihre oder, wenn Sie den Empfänger gut genug kennen, seine oder ihre). Vermeiden Sie jedoch Kaffee- oder Teemischungen, die Zucker enthalten.
Nüsse
Für jemanden mit Diabetes können Nüsse ein Glücksfall sein - reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten. In zahlreichen Studien haben Nüsse gesundheitliche Vorteile für alle Menschen gezeigt.
Insbesondere Mandeln helfen beim Abnehmen, bei der Normalisierung des Glukosespiegels und bei der Senkung der Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Wie man wählt. Bei aller Gesundheit sind Nüsse reich an Fett und Kalorien. Daher ist die Portionsgröße der Schlüssel, um sie in jede Diät einzubeziehen - selbst die einer Person, die keine chronische Krankheit wie Diabetes hat.
Eine Portion Nüsse entspricht etwa 1/4 einer Tasse oder einer kleinen Handvoll. Daher kann das Portionieren von Nüssen in einzelne Portionsgrößen in dekorativen Beuteln eine nette Geste sein. Nüsse, die geschält werden müssen, wie z. B. Pistazien, können das Abschlucken erschweren. Ungesalzene Nüsse sind immer die gesündere Wahl.
