Das Thema Ernährungsempfehlungen für Bluthochdruck ist interessant. Einerseits ist es äußerst komplex und steht seit mindestens drei Jahrzehnten im Fokus der Forschung. Andererseits ist die überwiegende Mehrheit der Ernährungsempfehlungen für Bluthochdruck den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung im Allgemeinen sehr ähnlich.
Unabhängig von den neuesten Forschungsergebnissen sollten Sie jedoch bestimmte Dinge vermeiden, wenn Sie an Bluthochdruck leiden. Wenn Sie also eine Bluthochdruckdiät einhalten, um Ihren Zustand zu behandeln, achten Sie auf diese drei potenziellen Stacheln.
Alkohol
Jamie Grill / Getty ImagesMenschen mit hohem Blutdruck sollten keinen Alkohol trinken. Während Studien gezeigt haben, dass ein niedriger Alkoholkonsum schützende Wirkungen auf das Herz haben und möglicherweise das Risiko für die Entwicklung eines hohen Blutdrucks verringern kann, hat die Forschung auch eindeutig gezeigt, dass der Konsum von Alkohol bei der Einstellung eines bestehenden hohen Blutdrucks ungesund ist.
Alkohol erhöht direkt den Blutdruck und schädigt die Wände der Blutgefäße weiter, wodurch der Blutdruck weiter erhöht und die Behandlung erschwert werden kann, während gleichzeitig das Risiko von Komplikationen erhöht wird.
Wenn Sie nicht den Schritt machen möchten, jeglichen Alkohol auszuschneiden, sagt die American Heart Association, dass Sie Alkohol nur in Maßen trinken dürfen, nicht mehr als 1 bis 2 Getränke pro Tag (eines für die meisten Frauen, zwei für die meisten Männer). Ein Getränk ist eine 12 Unzen. Bier, 4 oz. Wein, 1,5 Unzen. von 80-prozentigen Spirituosen oder 1 Unze. von 100-prozentigen Geistern.
Salz
Kristin Lee / Getty ImagesBei manchen Menschen kann zu viel Salz den Bluthochdruck erheblich verschlimmern. In anderen Fällen hat der gleiche Salzkonsum möglicherweise keine Auswirkung. Das Problem besteht darin, dass kein Arzt oder Wissenschaftler feststellen kann, was für einen einzelnen Patienten der Fall ist, bis es zu spät ist.
Dies, zusammen mit der Tatsache, dass zu viel Salz ungeachtet des Blutdruckstatus schlecht für das Herz ist, bedeutet, dass reduziertes Natrium ein dringend empfohlener Bestandteil einer gesunden Ernährung ist. Diese Empfehlungen sind besonders wichtig bei der Einstellung eines sekundären Bluthochdrucks aufgrund von Nierenproblemen.
Während es zunächst schwierig sein kann, sich natriumarm zu ernähren, werden Sie Ihre Geschmacksknospen schnell neu einstellen, wenn Sie ein paar Wochen dabei bleiben. Die Zubereitung eigener Lebensmittel zu Hause aus ganzen Zutaten, anstatt verarbeitete Lebensmittel zu essen oder in Restaurants zu essen, ist eine einfache Möglichkeit, das Natrium in Ihren Lebensmitteln zu kontrollieren.
Fette
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Gesättigte Fette und Transfette sind sowohl für das Herz als auch für die Blutgefäße schädlich. Da das Kreislaufsystem bei der Einstellung von Bluthochdruck bereits stark belastet ist, kann die zusätzliche Belastung verheerend sein.
Die ausgewogene Bluthochdruckdiät sollte geringe Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfetten (rotes Fleisch, Fast Food) sowie moderate Mengen an anderen Fetten (Oliven, Rapsöl) enthalten, um tropische Öle zu vermeiden. Genießen Sie anstelle von rotem Fleisch Fisch, Geflügel, Samen, Nüsse und Bohnen. Sie können immer noch gelegentlich die magersten Stücke roten Fleisches essen. Genießen Sie fettfreie oder fettarme Milchprodukte.
Herz-Check-Shopping
Achten Sie beim Kauf von Produkten im Lebensmittelgeschäft auf das Heart-Check-Zeichen der American Heart Association. Diese Markierung auf dem Etikett zeigt, dass das Produkt die AHA-Kriterien für gesättigtes Fett, Transfett und Natrium für eine einzelne Portion erfüllt.
DASH-Ernährungsplan
Wenn Sie eine strukturiertere Möglichkeit suchen, in eine Diät gegen Bluthochdruck einzutauchen, lesen Sie den DASH-Ernährungsplan, der für Ernährungsansätze zur Beendigung von Bluthochdruck steht.
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