Wie man ein Vitamin- und Mineralstoffpräparat für Nahrungsmittelallergien wählt

Wenn Sie mit einer oder mehreren Lebensmittelallergien leben, besteht für Sie möglicherweise das Risiko bestimmter Nährstoffmängel, und Sie fragen sich möglicherweise, ob Sie ein Multivitaminpräparat benötigen. Durch das Vermeiden von Vollwertkostgruppen wie Milchprodukten oder Getreide (aufgrund einer Weizenallergie) werden Ihrer Ernährung automatisch potenzielle Nährstoffe entzogen. Beispielsweise kann eine Milchallergie eine bedeutende Quelle für Kalzium und Vitamin D eliminieren, die für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung sind und allgemeine Gesundheit. Eine Fischallergie eliminiert wichtige Quellen für Omega-3-Fettsäuren, und eine Weizenallergie kann wichtige Quellen für B-Vitamine, Eisen, Zink und Magnesium entfernen.

Mit sorgfältiger Beachtung der Lebensmittelauswahl können Sie diese potenziellen Defizite überwinden, aber viele Menschen mit Lebensmittelallergien, insbesondere bei mehreren Lebensmittelallergien, geraten in Bezug auf ihre Nährstoffaufnahme ins Hintertreffen und gefährden ihren Ernährungszustand sowie ihr Wachstum und ihre Entwicklung (z mit einem Kind) und allgemeine Gesundheit.

Entwicklung des Kindes

Untersuchungen haben gezeigt, dass Vitamin D, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren bei Kindern mit Lebensmittelallergien einen Mangel aufweisen. Spurenelemente wie Zink, Selen und Magnesium können ebenfalls von Belang sein. Diese Szenarien sind auch für Erwachsene eine echte Möglichkeit.

In einer kürzlich durchgeführten Studie stellten die Forscher fest, dass 60% der Kinder im Alter von 4 Wochen bis 16 Jahren mit Lebensmittelallergien nicht genügend Vitamin D konsumierten. Sie sahen auch eine geringe Aufnahme von Selen, Zink und Kupfer aus Nahrungsquellen Diese routinemäßige Ergänzung mit einem Multivitamin- / Mineralstoffzusatz für Kinder mit mehr als einer Nahrungsmittelallergie war ratsam, da häufig nur unzureichend Kalzium, Vitamin D, Zink und Selen aufgenommen wurden.

Seien Sie wählerisch bei der Auswahl Ihres Supplements

Wenn Sie an einer Lebensmittelallergie leiden, wissen Sie bereits, dass Sie beim Lesen der Etiketten für Lebensmittelzutaten sehr vorsichtig sein müssen. Schließlich können sich die Zutaten ohne Vorwarnung ändern! Dies gilt auch für die Suche nach dem richtigen Multivitamin- und Mineralstoffzusatz.

Was jedoch beim Lesen von Zutatenetiketten auf Nahrungsergänzungsmitteln schwieriger sein kann, ist, dass sie möglicherweise nicht das ganze Bild vermitteln. Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln müssen das Gesetz zur Kennzeichnung und zum Verbraucherschutz von Lebensmittelallergien (FALCPA) nicht einhalten, das die Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteln regelt.

Warum? Vitamine fallen unter die Kategorie "Nahrungsergänzungsmittel" und werden von der FDA nicht mit der gleichen Aufmerksamkeit reguliert, die wir bei Lebensmitteln sehen. Tatsächlich werden Nahrungsergänzungsmittel freiwillig von den Herstellern selbst reguliert und müssen daher nicht FALCPA-konform sein, obwohl viele Hersteller ihren Produktetiketten Allergenwarnungen hinzufügen.

Seien Sie sicher mit Ergänzungen mit diesen Schritten:

1. Überprüfen Sie das Zutatenetikett auf das spezifische Lebensmittelallergen und die Namen der Derivate. Einige Vitaminetiketten enthalten sogar Informationen zu gängigen Allergenen, obwohl die Hersteller diese Informationen nicht auflisten müssen.
2. Suchen Sie nach dem USP-Siegel. Das US-amerikanische Arzneibuch (USP) ist eine gemeinnützige Organisation, die Qualitätsstandards für verschreibungspflichtige und nicht verschreibungspflichtige Arzneimittel festgelegt hat. Die Verwendung von Vitaminen und anderen Ergänzungsmitteln mit dem USP-Siegel weist auf eine gewisse Qualität der Kontrolle und Überprüfung der Sicherheit vor Kontaminanten hin. Einige Beispiele für USP-geprüfte Nahrungsergänzungsmittel sind: NatureMade, Kirkland, TruNature und Berkley & Jensen.
3. Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen richtig! Sie oder Ihr Kind benötigen wahrscheinlich nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis, die in der Regel 100% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) widerspiegelt, es sei denn, Ihr Arzt hat aufgrund eines entsprechenden Mangels eine andere Dosis verschrieben. Eine Überdosierung bestimmter Vitamine kann gefährlich sein und zu einer schlechten Aufnahme anderer Nährstoffe führen.
4. Besprechen Sie die Verwendung aller Nahrungsergänzungsmittel mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater.

Beispiele für allergikerfreie Vitamin- und Mineralstoffzusätze

Überprüfen Sie die Zutaten, bevor Sie eines der unten aufgeführten Produkte kaufen und konsumieren! Produktzusammensetzung und Herstellungsverfahren können sich ändern. Einige dieser Produkte sind nur online verfügbar. Bitte beachten Sie, dass dies nur eine Auswahl der verfügbaren allergenfreien Vitamin- und Mineralprodukte ist.

• One A Day Scooby Doo abgeschlossen
• One A Day Bugs Bunny abgeschlossen
• Zahlers koscheres kaubares Multivitamin
• Yummi Bears Organics Vitamin- und Mineralstoffzusatz
• Phlexy Vits
• Nano VM
• Nature's Plus Animal Parade Kinder kaubar
• Nordic Naturals Natural Berries Kaugummis (Multivitamin / Mineral - erhältlich bei Kirkman Labs) - gluten-, milch- und gelantinfrei
• Freeda Vitamin Vitalets
• Rainbow Light Certified Organics Women's Multivitamin

Für eine zusätzliche Kalziumquelle:

• Tums
• Beruhige dich
• Kalziumpulver (Kirkman Labs)

Für eine zusätzliche Vitamin D-Quelle:

• Flüssigkeit D3 tropft
• Kaubare D3-Tabletten

Für eine kombinierte Quelle von Kalzium und Vitamin D:

• Vitacost Calciumcitrat mit Vitamin D3 & Magnesium
• Vitafusion Calcium + Vitamin D Gummis
• Kalzium + Vitamin D Gummis kaltrieren
• Kirkman hypoallergenes Calcium + Vitamin D Pulver