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Die zentralen Thesen
- Studien haben zuvor das Trinken von grünem Tee und Kaffee mit einem verringerten Sterblichkeitsrisiko in der Allgemeinbevölkerung in Verbindung gebracht.
- Laut einer neuen Studie kann das Trinken dieser Getränke auch die Sterblichkeit von Überlebenden von Schlaganfällen und Herzinfarkten senken.
- Die Aufrechterhaltung eines insgesamt gesunden Lebensstils ist wahrscheinlich wirksamer bei der Verringerung des Sterblichkeitsrisikos als die Einbeziehung von grünem Tee oder Kaffee in Ihren Alltag.
Es wurde bereits festgestellt, dass der regelmäßige Konsum von grünem Tee und Kaffee eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, die von der Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bis zur Verbesserung der Gehirnfunktion reichen. Jetzt schlagen Forscher vor, dass die Getränke auch das Todesrisiko für diejenigen verringern können, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben.
Der tägliche Konsum von grünem Tee senkte das Sterberisiko von Schlaganfallüberlebenden um 62% und der tägliche Kaffeekonsum die Sterblichkeitsrate von Überlebenden von Herzinfarkt um 22%. Die Ergebnisse der Studie wurden im Februar in der Zeitschrift veröffentlichtStreicheln.
"Diese Studie ist eine interessante große Kohortenstudie, in der festgestellt wird, dass der Konsum von grünem Tee und Kaffee möglicherweise mit der Sterblichkeit zusammenhängt", sagt Dr. Barry Silverman, ein in Atlanta ansässiger Kardiologe, der nicht an der Studie beteiligt ist, gegenüber Verywell.
Die Ergebnisse
Um diese Studie durchzuführen, bewerteten die Forscher über 46.000 Teilnehmer aus 45 Gemeinden in ganz Japan. Nachdem die Teilnehmer in eine von drei Gruppen eingeteilt worden waren - Schlaganfallgeschichte, Myokardinfarkt (Herzinfarkt) oder keine Schlaganfall- oder Herzinfarktanamnese -, untersuchten die Forscher die Menge und Häufigkeit der Aufnahme von grünem Tee und Kaffee und bewerteten die Korrelation in Ergebnisse.
Nach der Analyse der Daten stellten die Forscher fest, dass Schlaganfall-Überlebende, die jeden Tag mindestens sieben Tassen grünen Tee tranken, ihr Sterblichkeitsrisiko um 62% senkten, verglichen mit denen, die nicht konsequent Tee tranken.
Überlebende von Herzinfarkten, die jeden Tag eine Tasse Kaffee tranken, senkten das Sterblichkeitsrisiko um 22% im Vergleich zu denen, die keine tägliche Tasse Kaffee tranken. Probanden, bei denen in der Vergangenheit kein Schlaganfall oder Herzinfarkt aufgetreten war und die eine oder mehrere Tassen Kaffee pro Woche tranken, hatten im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern ein um 14% geringeres Risiko für die Gesamtmortalität.
„Ich bin von den Ergebnissen dieser Studie nicht überrascht, vor allem, weil wir wissen, dass grüner Tee hervorragende Vorteile für zwei wichtige Komponenten der kardiovaskulären Gesundheit hat: die Verringerung von Entzündungen und die Verbesserung der Blutgefäßfunktion“, so Michelle Routhenstein, Ernährungsberaterin bei MS, RD, CDE, CDN Cardiology und Besitzer von Entirely Nourished, erzählt Verywell. "Viele frühere Studien konzentrierten sich auf hohe Mengen an grünem Tee, während sich diese Studie auch auf die Dosisreaktion konzentrierte und bestätigte, dass jede Dosis grünen Tees immer noch für die Herzgesundheit von Vorteil ist."
Silverman stimmt zwar zu, dass Tee und Kaffee nach einem Schlaganfall oder einem Herzinfarkt wahrscheinlich nicht schädlich sind, ist jedoch nicht davon überzeugt, dass dies aufgrund der aktuellen Studie unbedingt hilfreich ist.
"Die Studie stellt fest, dass es signifikante Unterschiede bei Diabetes, Obst- und Gemüsekonsum, Bildungsniveau, psychischem Stress und anderen Faktoren gibt. Außerdem gibt es keine physiologischen Mechanismen, die zum Nutzen des Konsums vorgeschlagen werden", sagt Silverman In der asiatischen Gesellschaft ist Kaffee in der westlichen Gesellschaft fast allgegenwärtig und spiegelt möglicherweise ebenso die Persönlichkeit, den Lebensstil und den Charakter des Einzelnen wider, die in einer wissenschaftlichen Studie schwer zu definieren sind und von denen wir verstehen, dass sie einen signifikanten Einfluss auf die kardiovaskuläre Morbidität haben können und Sterblichkeit. "
Er sagt, dass die einzige Verallgemeinerung, die er machen kann, ist, dass der Konsum von grünem Tee und Kaffee nicht schädlich zu sein scheint. "Die Mega-Zahlen der Studie schließen meiner Meinung nach keinen Schaden aus, aber es gibt zu viele andere Variablen, um die niedrigere Sterblichkeit von Tee und Kaffee zu beweisen", sagt er.
Was dies für Sie bedeutet
Wenn Sie einen Schlaganfall oder Herzinfarkt überleben, kann das Trinken von Kaffee oder grünem Tee dazu beitragen, das Todesrisiko zu verringern. Es sind jedoch weitere Forschungsarbeiten erforderlich, bevor die Forscher eine eindeutige Empfehlung aussprechen können. Insgesamt trägt die Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils mit regelmäßiger Bewegung und gesunder Ernährung dazu bei, das Risiko für Tod und Krankheit zu verringern.
Tee, Kaffee und Sterblichkeit
Dies ist die erste Studie, die die Auswirkungen von Kaffee und Tee auf die Sterblichkeit von Menschen mit Schlaganfall oder Herzinfarkt hervorhebt. Bisher waren nur Daten über die Auswirkungen des Kaffee- und Teekonsums auf Personen ohne bereits bestehende Bedingungen verfügbar.
In einer Studie, die auch an japanischen Teilnehmern durchgeführt wurde, wurden über 300.000 Menschen hinsichtlich ihrer Häufigkeit des Konsums von grünem Tee und ihrer Sterblichkeit bewertet. Die Ergebnisse zeigten, dass im Vergleich zu Personen, die weniger als eine Tasse grünen Tee pro Tag konsumierten, diejenigen, die mehr als 5 Tassen pro Tag tranken, ein geringeres Risiko für die Gesamtmortalität hatten - insbesondere bei Herz- und zerebrovaskulären Erkrankungen.
In einer Metaanalyse, in der 40 Studien ausgewertet wurden, scheint der Kaffeekonsum das Gesamtmortalitätsrisiko zu verringern, wenn die Teilnehmer mindestens 3,5 Tassen Kaffee pro Tag konsumieren.
Reduzierung des Mortalitätsrisikos
Nach den aktuellen Daten kann das Trinken von grünem Tee und Kaffee dazu beitragen, das Sterblichkeitsrisiko bei allen Menschen zu verringern, auch bei Menschen, die einen Schlaganfall oder Herzinfarkt erlitten haben. Laut Dr. Hiroyasu Iso, Professor für öffentliche Gesundheit an der Universität Osaka in Japan, und dem entsprechenden Autor der Studie müssen jedoch einige Schlüsselfaktoren berücksichtigt werden, wie diese Getränke normalerweise in Japan serviert werden:
- Grüner Tee wird oft mit Wasser und ohne Zuckerzusatz zubereitet
- Kaffee wird oft schwarz oder mit einer kleinen Menge Zucker und Milch serviert
Um die potenziellen Vorteile zu nutzen, ist es nicht der beste Schritt, einen Doppelmokka-Frappuccino oder einen mit Zucker beladenen Grüntee-Latte zu trinken. Reiner grüner Tee oder Kaffee ist die beste Wahl.
Wenn Sie Kaffee oder Tee genießen, wird das Einbeziehen in eine ansonsten gesunde Ernährung wahrscheinlich keinen Schaden anrichten und kann etwas Gutes bewirken. Routhenstein schlägt vor, dass diejenigen, die ihren grünen Tee genießen, eine Prise Zitrone in ihre Tasse geben, um „den Gehalt an Antioxidantien noch weiter zu steigern“.
Wenn Sie einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erlitten haben, scheint das Vermeiden von Rauchen, regelmäßiger Bewegung und gesunder Ernährung das Todesrisiko zu verringern. Grüner Tee und Kaffee können sicherlich Teil dieser gesunden Routine sein. Aber bis wir mehr Daten über die Auswirkungen von grünem Tee und Kaffee auf die Sterblichkeit von Überlebenden von Schlaganfall und Herzinfarkt haben, zwingen Sie sich noch nicht, diese Getränke zu trinken, wenn Sie kein Kaffee- oder Teeliebhaber sind.