Nierensteine sind in den USA häufig und auf dem Vormarsch. Das Lebenszeitrisiko für Nierensteine liegt bei Männern bei etwa 19% und bei Frauen bei 9%. Es wird geschätzt, dass einer von zehn Menschen in seinem Leben Steine haben wird - und sobald Sie einen Stein bekommen, besteht das Risiko, dass Sie einen anderen bekommen. Glücklicherweise ist es möglich, die Bildung von Nierensteinen zu verhindern, indem Sie auf Ihre Ernährung achten und gut hydratisiert bleiben.
1:29Was sind Nierensteine?
Die Nieren sind zwei bohnenförmige Organe, die sich in Ihrem Oberbauch unter den Rippen in Richtung Ihres Rückens befinden. Die Funktion der Niere besteht darin, Ihr Blut zu filtern, indem Abfallprodukte entfernt, der Flüssigkeitsstand ausgeglichen und der Elektrolytstand unter Kontrolle gehalten wird. Steine bilden sich in den Nieren, wenn ein Überschuss bestimmter Produkte im Urin vorhanden ist oder wenn nicht genügend Flüssigkeit durch den Urin fließt (d. H. Dehydration).
Nierenstein kann so klein wie ein Sandkorn oder so groß wie ein Golfball sein. Sie können in der Niere verbleiben und keine Probleme verursachen oder das Infektionsrisiko erhöhen. Schmerzen können auftreten, wenn sich der Stein von der Niere in den Harnleiter bewegt, der die Niere mit der Blase verbindet. Bei Erwachsenen sind die Harnleiter etwa 25 mm bis 30 mm lang und haben einen Durchmesser von 3 mm bis 4 mm. Wenn große Steine durch den langen, schmalen Harnleiter gelangen, können sie Schmerzen, Blutungen, Infektionen, Übelkeit, Erbrechen, Fieber und Schüttelfrost verursachen. Kleinere Nierensteine können von selbst passieren, größere müssen jedoch normalerweise operiert werden, um sie zu entfernen.
Es gibt vier Haupttypen von Steinen: Calciumoxalat (am häufigsten), Harnsäure, Struvit und Cystein. Hier ist, was Sie tun können, um die Bildung von Calciumoxalatsteinen zu verhindern.
Trinke genug
Für die Steinprävention ist es wichtig, genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ohne genügend Wasser wird der Urin konzentrierter, was möglicherweise zur Steinbildung führt. Andererseits können zuckerhaltige Fruchtsäfte und Cola-Getränke das Risiko der Steinbildung erhöhen. Halten Sie sich an Wasser und sogar an wasserdichte Lebensmittel wie Gurken und Wassermelonen.
Trinken Sie mindestens acht bis 10 Gläser Wasser pro Tag. Erhöhen Sie diese Menge, wenn Sie aktiv sind, mehr schwitzen oder in heißeren Klimazonen leben. (Bonus-Tipp: Geben Sie eine Prise Zitrone in Ihr Wasser. Kaliumcitrat in Zitronen kann zum Schutz vor Steinen beitragen.)
Versuchen Sie, Ihren Kaffee oder ein anderes koffeinhaltiges Getränk auf drei Tassen pro Tag zu beschränken, da zu viel Koffein Ihren Körper austrocknen kann. Wenn Sie Tee mögen, bleiben Sie bei grünem Tee über schwarzem Tee; grüner Tee hat weniger Oxalat, was Steine erhöhen kann.
Sehr gut / Gary FersterBalancieren Sie Ihr Protein mit Obst und Gemüse
Studien deuten darauf hin, dass Menschen, die sich pflanzlich ernähren, tendenziell weniger Nierensteine haben (etwa 1/3 der Rate). Ein Grund kann sein, dass tierisches Protein den Urin saurer macht, was zu Steinen beitragen kann. Hinweis: Sie müssen nicht weniger Fleisch essen, um Nierensteine zu vermeiden. Gleichen Sie den Säuregehalt aus, indem Sie viel alkalisch bildendes Obst und Gemüse essen.
Erhalten Sie moderate Mengen an Kalzium
Obwohl die meisten Nierensteine aus Kalziumoxalat bestehen, bedeutet dies nicht, dass Sie Kalzium vermeiden sollten. Calcium ist wichtig für die Knochenstärke. Sie sollten immer noch Ihre täglich empfohlene Menge an Kalzium erhalten. Steine bilden sich, wenn Kalzium an Oxalat bindet. Sie können dies verhindern, indem Sie genügend Flüssigkeit trinken, um die Konzentration dieser Mineralien in Ihrem Urin zu vermeiden, oder die Menge an Oxalat in Ihrer Ernährung verringern.
Reduzieren Sie oxalatreiche Lebensmittel
Die Reduzierung von Lebensmitteln mit hohem Oxalatgehalt kann dazu beitragen, die Oxalatmenge in Ihrer Niere zu senken. Zu den Lebensmitteln mit hohem Oxalatgehalt gehören unter anderem Spinat, Rhabarber, Mandeln, Cashewnüsse, Kakaopulver, schwarzer Tee, Tofu und Süßkartoffeln.
Minimieren Sie Ihr Natrium
Ein hoher Natriumgehalt in der Nahrung kann das Risiko von Nierensteinen erhöhen. In der typischen amerikanischen Ernährung stammt das meiste Natrium aus verarbeiteten Lebensmitteln. Sie können Ihre Natriumaufnahme erheblich begrenzen, indem Sie einfach auf unverarbeitete Vollwertkost umsteigen. Dies allein kann die Menge an Oxalat und Kalzium im Urin erheblich verringern und somit das Risiko von Steinen verringern.
Schluss mit den Yo-Yo-Diäten
Große Mahlzeiten und Essattacken, insbesondere nachts, können zu sehr konzentriertem Urin führen. Darüber hinaus baut eine Jo-Jo-Diät wiederholt gespeichertes Körperfett ab, wodurch metabolische Nebenprodukte entstehen, die durch die Nieren gefiltert werden müssen. Diese Nebenprodukte neigen dazu, den Urin saurer zu machen, was zu Steinen führen kann.
In der Zwischenzeit können kohlenhydratarme, fettreiche / proteinreiche Diäten den Säuregehalt im Urin erhöhen, das Citrat im Urin senken und das Kalzium im Urin erhöhen, was allesamt zur Bildung von Nierensteinen beitragen kann. Inzwischen haben Sie vielleicht bemerkt, dass all diese Tipps Grundprinzipien einer gesunden Ernährung sind. Sie klingen wahrscheinlich sogar nach altem gesunden Menschenverstand. Und es ist wahr: Auch wenn Sie kein Risiko für Nierensteine haben, hilft Ihnen eine ausgewogene Vollwertkost mit viel Wasser.
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