Während das neue Coronavirus COVID-19 die Vereinigten Staaten erfasst, sind viele Menschen besorgt über Routineaspekte des Alltags wie den Einkauf von Lebensmitteln. Wenn Sie sich fragen, ob Sie COVID-19 möglicherweise aus Lebensmitteln oder Lebensmittelverpackungen abholen, sind Sie nicht allein. Und was ist mit Lebensmittelverpackungen? Sind Essenskits oder Restaurantmahlzeiten, die per Kurier geliefert werden, sicher?
Sehr gut / Lara AntalExperten sagen, dass Essen sicher ist
Diese Angst vor Lebensmitteln kann durch die Tatsache verstärkt werden, dass die Forschung darüber, wie COVID-19 von Person zu Person wandert, etwas fehlt. Derzeit sagen die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC), dass diese Übertragung durch Tröpfchen erfolgt: die mikroskopisch kleinen Partikel, die beim Husten oder Niesen emittiert werden. Die Übertragung von Kontakten (Oberflächen) scheint bei COVID-19 nicht häufig vorzukommen, und das gibt es auch Es gibt überhaupt keine Beweise dafür, dass es durch Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen übertragen wird.
"Lebensmittel selbst sind wahrscheinlich kein Weg, auf dem sich das Coronavirus leicht verbreitet. Daher sollten die tatsächlichen Lebensmittel, die Sie in der Verpackung erhalten, sicher sein", sagt Andy Miller, MD, Mitglied des Verywell Health Medical Review Board. Zum Beispiel könnte die Plastikfolie des Huhns theoretisch ein Coronavirus enthalten, wenn die Person, die das Huhn verpackt oder das verpackte Huhn handhabt, infiziert ist. Das ist möglich, aber kein sehr wahrscheinlicher Übertragungsvektor. "
Nur weil Lebensmittel im Allgemeinen als sicher gelten, heißt das nicht, dass Sie die Handwaschhygiene aufgeben oder Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang damit vermeiden sollten. Befolgen Sie stattdessen die folgenden Taktiken, um das Risiko einer COVID-19-Exposition zu minimieren, unabhängig davon, ob Sie persönlich Lebensmittel einkaufen, zum Mitnehmen bestellen oder sich Lebensmittel liefern lassen.
Lebensmittel einkaufen
Obwohl Experten nicht glauben, dass Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen COVID-19 übertragen, sollten Sie dennoch Maßnahmen ergreifen, um Ihr Risiko so weit wie möglich zu reduzieren. Verwenden Sie nach Möglichkeit die Abholung oder Zustellung von Lebensmitteln, um zu vermeiden, dass andere Personen in einem Lebensmittelgeschäft kontaktiert werden. Wenn Sie persönlich einkaufen müssen, probieren Sie diese Strategien aus:
- Bereiten Sie im Voraus eine Liste vor, damit Sie schnell in den Laden ein- und aussteigen können.
- Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Betreten des Ladens.
- Wischen Sie den Griff des Wagens oder Korbs sowie angrenzende Oberflächen mit Desinfektionsmittel ab.
- Halten Sie einen Abstand von mindestens zwei Metern zwischen Ihnen und anderen Käufern ein, so gut Sie können.
- Bewerten Sie Produkte nur mit Ihren Augen. Vermeiden Sie es, sie zu berühren, außer sie in Ihren Korb zu legen. Erwägen Sie die Verwendung eines Händedesinfektionsmittels vor und nach der Auswahl Ihrer Produkte.
- Wischen Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen vor und nach jedem Gebrauch innen und außen mit einem Desinfektionstuch ab. Wenn Sie waschbare Beutel verwenden, waschen Sie diese nach jedem Gebrauch.
- Entsorgen Sie Einweg-Einkaufstüten (falls verwendet) sofort nach dem Einkauf.
- Waschen Sie die Produkte vor dem Essen gründlich mit klarem Wasser oder einem Produkt.
Take Away, Drive-Through und Lieferung
Es ist nicht nur wahrscheinlich, dass die Bestellung zum Mitnehmen in einem örtlichen Restaurant sicher ist, sondern Sie werden diesen stark betroffenen Unternehmen auch wichtige wirtschaftliche Unterstützung bieten.
„Restaurants, die zum Mitnehmen / Ausliefern arbeiten, sollten für ihre Mitarbeiter die gleichen Vorsichtsmaßnahmen treffen, die für andere Unternehmen empfohlen werden: soziale Distanzierung, häufiges Händewaschen, häufiges Reinigen von Oberflächen mit starker Berührung usw.“, sagt Anju Goel, MD, Mitglied des Verywell Health Medical Review Board , MD, MPH.
Sie sollten jedoch Vorsichtsmaßnahmen zum Händewaschen treffen, um die entfernte Möglichkeit zu vermeiden, COVID-19 aus der Verpackung zum Mitnehmen zu entnehmen. Befolgen Sie diese Prozedur:
- Waschen Sie Ihre Hände oder verwenden Sie ein Händedesinfektionsmittel, bevor Sie eine Bestellung zum Mitnehmen entgegennehmen. Wenn Sie Lebensmittel liefern lassen möchten, entscheiden Sie sich für die Lieferung ohne Kontakt, zahlen Sie im Voraus und bitten Sie darum, dass Ihre Mahlzeit an der Tür gelassen wird.
- Waschen Sie Ihre Hände erneut, bevor Sie zu Hause Lebensmittel aus der Verpackung nehmen.
- Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie das Essen gegessen und die Verpackung entsorgt haben.
Essensliefer-Kits
Die Verwendung von Mahlzeitensets wie Blue Apron, Purple Carrot oder Home Chef kann eine hervorragende Möglichkeit sein, nahrhafte, hausgemachte Mahlzeiten zu genießen, ohne sich mit Menschen in einem Lebensmittelgeschäft zu versammeln. Diese Lebensmittelabonnements liefern Kisten mit Zutaten an Ihre Haustür, die Sie während der Quarantäne gut essen müssen.
"Mahlzeitensets sind wahrscheinlich sicherer, als im Supermarkt in der Schlange Ihres Einkaufswagens zu stehen", sagt Robyn Correll Carlyle, MPH von Verywell Health durch Nahrung übertragen werden. Ich denke, das größere Risiko könnte darin bestehen, dass jemand, der mit dem Virus infiziert ist, die Kits vorbereitet oder sie während des Versands handhabt. ""
Auch wenn letzteres der Fall ist, wurde eine Studie in veröffentlichtDas New England Journal of Medicineschlägt vor, dass das SARS-CoV-2-Virus (das die COVID-19-Krankheit verursacht) nur 24 Stunden auf Karton und drei Tage auf Plastik lebensfähig bleiben kann.
Minimierung der Risiken des Essenssets
Befolgen Sie diese Tipps, um das Risiko beim Umgang mit Essenssets zu minimieren:
- Waschen Sie Ihre Hände, bevor Sie die Kartons öffnen.
- Stellen Sie kalte Gegenstände sofort in den Kühlschrank.
- Beachten Sie die sicheren Verfahren zum Umgang mit Lebensmitteln, z. B. das Trennen von rohem Geflügel von anderen Lebensmitteln während der Zubereitung.
- Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie die Schachtel geleert und den Inhalt weggeräumt haben.
Ein Wort von Verywell
Egal, ob Sie sich für den persönlichen Einkauf von Lebensmitteln, die Lieferung von Lebensmitteln, das Mitnehmen, die Lieferung von Lebensmitteln oder das Abonnement von Essenssets entscheiden, Sie können Ihrer Familie einen Service bieten, indem Sie sich jetzt auf Ihre Ernährung konzentrieren. Da die Aufrechterhaltung eines robusten Immunsystems eine Schlüsselrolle bei der Abwehr von Krankheiten spielt, sollten Sie reichlich frische Vollwertkost essen, die eine vollständige Ernährung bietet.
Gutes Essen verbessert auch Ihre Fähigkeit, mit Stress umzugehen, und trägt zu einem allgemeinen Wohlbefinden bei - das in dieser Zeit so wichtig ist. Und natürlich bietet das gemeinsame Essen eine großartige Möglichkeit für Familienmitglieder, sich in dieser Zeit der sozialen Distanzierung sozial zu engagieren. Fürchte dich also nicht vor deinem Essen. Umfassen Sie es für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Familie.
Gefühle von Angst, Angst, Traurigkeit und Unsicherheit sind während der COVID-19-Pandemie normal. Wenn Sie sich proaktiv um Ihre geistige Gesundheit kümmern, können Sie sowohl Ihren Geist als auch Ihren Körper stärker halten. Erfahren Sie mehr über die besten Online-Therapieoptionen, die Ihnen zur Verfügung stehen.